فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
مٹر کو شیل اور دھوئے۔ مٹر کے 8 کپ کی پیمائش کریں۔ پیاز کو دھوئے اور چھلکے۔ پیاز کے 3 کپ کی پیمائش کریں۔
-
ایک 6- سے 8 کوارٹ ڈچ تندور یا کیتلی گرمی کے پانی میں ابلتے ہوئے؛ مٹر اور پیاز شامل کریں۔ واپس ابلتے ہوئے گرمی سے دور کریں۔
-
ایک کٹی ہوئی چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، گرم سبزیاں گرم اور صاف ستھرا پنٹ کیننگ جاروں میں ڈھیل دے دیں ، جس سے 1 انچ ہیڈ اسپیس رہ جائے۔ اگر مطلوب ہو تو ، ہر برتن میں 1/4 چائے کا چمچ نمک شامل کریں۔ ہر ایک برتن میں ابلتے کھانا پکانے کے مائع کو شامل کریں ، 1 انچ ہیڈ اسپیس چھوڑ کر۔ ہوا کے بلبلوں کو ہٹا دیں ، جار کی رموں کو صاف کریں ، اور ڈھکنوں کو ایڈجسٹ کریں۔ بھری ہوئی جاروں کو ایک پریشر کینر میں ، 10 منٹ کے لئے وزن والے کینروں کے لئے 10 پاؤنڈ یا ڈائل گیج کینرز کے لئے 11 پاؤنڈ پر عمل کریں۔ قدرتی طور پر دباؤ کو نیچے آنے دیں۔ کینار سے جار نکالیں اور ریک پر ٹھنڈا کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 54 کیلوری ، (0 جی سنترپت چربی ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 4 ملی گرام سوڈیم ، 10 جی کاربوہائیڈریٹ ، 4 جی فائبر ، 3 جی پروٹین)
