خزاں میٹھا آلو اور بٹر نٹ ٹارٹ | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 نسخہ ناکارہ ٹارٹ کرسٹ۔
• 1 ½ کپ سفید چادر پنیر ، کٹے ہوئے (6 آانس.)
• 1 پاؤنڈ میٹھا آلو ، چھلکا ، لمبائی کی طرف آدھا اور 1/8 انچ موٹا کٹا ہوا۔
• 2 چمچ زیتون کا تیل۔
• as چمچ کوشر نمک۔
• ¼ چمچ تازہ کالی مرچ تازہ کالی مرچ۔
• 1 پاؤنڈ چھوٹا بٹرنٹ اسکواش ، چھلکا ، سیڈ اور 3/4 انچ کیوب میں کاٹا۔
• 2 اونس پینسیٹا یا بیکن ، کٹا ہوا۔
• 2 چمچوں کا مکھن ، پگھلا۔
• 1 چائے کا چمچ گرم مرچ پاؤڈر۔
• brown چائے کا چمچ بھوری شوگر سے بھرا ہوا۔
• تازہ بابا نے پتے۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  ہدایت کے مطابق نان فیل ٹارٹ کرسٹ تیار کریں ، سوائے مرحلہ 1 کے عمل میں سوائے 1 کپ سفید چادر جس میں آٹے اور نمک کے ساتھ دو سے تین دالیں ہیں ، پھر مکھن ڈالیں۔

• مرحلہ 2

  تندور کا درجہ حرارت 350 ° F پر رکھیں۔ ایک ورق سے بنے ہوئے بیکنگ پین پر آدھے زیتون کا تیل ، نمک ، اور کالی مرچ کے ساتھ میٹھے آلو ٹاس کریں۔ دوسری ورق کی قطار والی بیکنگ پین پر اسکویش کے ساتھ دہرائیں۔ آدھے راستے پر ایک بار گھومتے ہوئے پین ، 20 منٹ یا ٹینڈر تک روسٹ کریں۔ 5 منٹ ٹھنڈا ہونے دیں۔ پکی ہوئی پرت کے نیچے باقی 1/2 کپ سفید چادر چھڑکیں۔ پنیر پر صفوں میں میٹھے آلو اور اسکواش کا بندوبست کریں۔ 10 منٹ پکانا؛ ٹھنڈا 20 منٹ.

• مرحلہ 3۔

  دریں اثنا ، درمیانی اونچی گرمی پر بھورے اور کرکرا ہونے تک ایک بڑے سکیلٹ کک پینسیٹا میں؛ بیٹھو ایک طرف. چھوٹے چھوٹے کٹوری میں مکھن ، مرچ پاؤڈر ، اور براؤن شوگر ایک ساتھ ہلائیں۔ پیش کرنے سے پہلے ، برتن مکھن کا آمیزہ برتن پر تیز تر کریں۔ پینسیٹا اور بابا کی پتیوں کے ساتھ چھڑکیں۔ گرم گرم پیش کریں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 608 کیلوری ، (21 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولیونسٹریٹڈ چربی ، 12 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 149 ملی گرام کولیسٹرول ، 901 ملی گرام سوڈیم ، 53 جی کاربوہائیڈریٹ ، 5 جی فائبر ، 5 جی چینی ، 15 جی پروٹین۔

---

کوئی ناکامی شدید پرت

اجزاء۔

• 1 ¾ کپ تمام مقصد آٹا
• ½ کپ مکھن (1 چھڑی) ، کیوبڈ۔
• as چمچ نمک۔
• 2 انڈے کی زردی۔
• 3 چمچ برف کا پانی۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  پہلے سے گرم تندور کو 450 ° F (نان اسٹک پین کے لئے پہلے سے ہی گرم تندور کو پیکیج پر دی گئی ہدایات کے مطابق۔) فوڈ پروسیسر میں دال کا آٹا ، مکھن ، اور نمک 10 سے 20 سیکنڈ تک یا جب تک مرکب باریک پیس ہوجاتا ہے۔ ضرورت سے زیادہ عمل نہ کریں۔

• مرحلہ 2

  ایک چھوٹے سے پیالے میں یکساں اور پانی مل کر سرگوشی کریں۔ پروسیسر چلانے کے ساتھ ، جردی کا مرکب شامل کریں۔ جیسے ہی آٹا اکٹھا ہونا شروع ہوتا ہے ، تقریبا seconds 5 سیکنڈ میں ہی رکیں۔

• مرحلہ 3۔

  11 × 8 انچ کے آئتاکار ٹارٹ پین یا ہٹنے والے نچلے حصے کے ساتھ 11 انچ گول گول پین میں یکساں طور پر تقسیم کرنے کے لئے کچل؛ پین میں دبائیں. (یا آٹا کو ایک گیند میں جمع کریں flat چپٹا کریں۔ چرمی کاغذ کے دو ٹکڑوں کے درمیان آٹا کو 12 × 9 انچ مستطیل میں رول کریں۔ آٹا کو پین میں منتقل کریں۔ کونوں میں دبائیں excess زیادہ تراش دیں۔)

• مرحلہ 4۔

  کانٹے کا استعمال کرتے ہوئے ، بھر میں آٹا چھان لیں۔ ورق کی ڈبل موٹائی کے ساتھ لائن پیسٹری 12 منٹ بناو درجہ حرارت کو 350 ° F پر کم کریں۔ ورق کو ہٹا دیں۔ پیسٹری سنہری ہونے تک 8 منٹ اور زیادہ پکانا۔ مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں۔ موسمی ٹارٹس تیار کرنے کے لئے بیکڈ کرسٹ کا استعمال کریں۔