گائے کا گوشت اور پھلیاں | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 پاؤنڈ ہڈی لیس بیف چک روسٹ ، تراشے اور 2 انچ کے ٹکڑوں میں کاٹا۔
• اڈیبو چٹنی میں 2 چمچوں میں تیار چپپوٹی مرچ ، کٹی ہوئی *
• 1 چائے کا چمچ مرچ پاؤڈر۔
• as چمچ لہسن نمک۔
• 1 چمچ کینولا کا تیل۔
• ¾ کپ پانی۔
• 6 8 انچ پوری گندم کم کارب آٹے کی ترٹیلس ، گرم۔
• 1 نسخہ پیسنا چونے کا چاول۔
• 1 ½ کپ تازہ پالک کفن
• 1 کپ فریجریٹید پیکو ڈی گیلو۔
• ¾ کپ میں تیار موسمی کالی لوبیا ، سوھا ہوا اور گرم۔
• ¾ کپ کم چربی کفن میکسیکن طرز کے چار پنیر مرکب (3 اونس)
• ¾ کپ ریفریجریٹڈ ایوکاڈو ڈپ (گوکا کیمول) ، یا 1 تازہ ایوکاڈو ، آدھا ، بیج ، چھلکا ، اور میشڈ

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  ایک پیالے میں پہلے چار اجزاء (لہسن کے نمک کے ذریعے) جمع کریں۔ کوٹ کرنے کے لئے ٹاس.

• مرحلہ 2

  درمیانے درجے کی اونچی گرمی پر ایک بڑے ساسپین گرمی کے تیل میں. ایک وقت میں آدھے گوشت کا مرکب شامل کریں۔ تقریبا 5 منٹ یا گائے کا گوشت بھوری ہونے تک پکائیں ، کبھی کبھار ہلچل مچا ئیں۔ تمام گائے کا گوشت پین میں لوٹائیں۔ پانی شامل کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. ابالنا ، احاطہ کرتا ہے 2 1/4 سے 2 1/2 گھنٹے تک یا گائے کا گوشت کانٹا ٹینڈر ہونے تک۔

• مرحلہ 3۔

  گائے کا گوشت ایک پیالے میں منتقل کریں۔ دو کانٹے کا استعمال کرتے ہوئے گائے کا گوشت۔ گوشت کو گیلا کرنے کے لئے ، اگر ضرورت ہو تو ، کھانا پکانے میں کچھ مائع شامل کریں۔ گرم رکھیں.

• مرحلہ 4۔

  فلیٹ کام کی سطح پر ٹارٹیلس بچھائیں۔ ٹارٹیلس کے نیچے ایک تہائی حصے کے ساتھ چمچ کیلنٹرما چونے چاول ہیں۔ گائے کا گوشت اور باقی اجزاء کے ساتھ اوپر۔ بھرنے کے دوران ٹارٹیلوں کی بوتلوں کو فولڈ کریں۔ اطراف میں گنا. ٹارٹیلس کو مضبوطی سے رول کریں۔ نصف میں burritos کاٹ.

* نوک۔

چلی مرچ میں ایسا تیل ہوتا ہے جو آپ کی جلد اور آنکھوں کو خارش کرسکتے ہیں۔ جب ان کے ساتھ کام کرتے ہو تو پلاسٹک یا ربڑ کے دستانے پہنیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 385 کیلوری ، (4 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولیونسریٹوریٹڈ چربی ، 5 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 58 ملی گرام کولیسٹرول ، 915 ملی گرام سوڈیم ، 39 جی کاربوہائیڈریٹ ، 17 جی فائبر ، 4 جی چینی ، 32 جی پروٹین۔

---

چاولے کا چونا۔

اجزاء۔

• ⅔ کپ پانی۔
• brown کپ براؤن چاول۔
• 2 کھانے کے چمچوں نے تازہ پیسنٹا پھینک دیا۔
• 2 کھانے کے چمچ چونے اور / یا لیموں کا رس۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  ایک چھوٹا سا ساس پین میں پانی اور چاول کو اکٹھا کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. کک ، احاطہ کرتا ، 40 سے 45 منٹ تک یا جب تک چاول ٹینڈر ہو اور مائع جذب نہ ہوجائے۔ پیسنے اور چونے کے جوس میں ہلائیں۔