بلیو پنیر چیری برگر بھرے | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 کپ میٹھی گہری چیری ، پٹڈ اور باریک کٹی ہوئی۔
• 1 پاؤنڈ دبلی پتلی زمین کا گوشت۔
• ¼ کپ سوکھی روٹی کے ٹکڑے۔
• 1 چمچ وورسٹر شائر ساس
• 1 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• as چمچ نمک۔
• as چمچ کالی مرچ۔
• ¼ کپ نیلی پنیر
• 2 چمچ خشک اجمودا۔
• 4 ہیمبرگر بنس ہلکے سے toasted
• 1 ہدایت چیری کیچپ (ہدایت مرکز دیکھیں)
• 1 چھوٹی سی سرخ پیاز ، باریک کٹی ہوئی۔
• 4 بوسٹن لیٹش پتے۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  ایک بڑے مکسنگ کٹورے میں چیری ، گائے کا گوشت ، روٹی کے ٹکڑے ، وورسٹر شائر ساس ، لہسن ، نمک ، اور کالی مرچ جمع کریں۔ 8 حصوں میں تقسیم؛ 3-1 / 2 انچ patties میں تشکیل دیں.

• مرحلہ 2

  ایک چھوٹے سے اختلاط کٹوری میں نیلی پنیر اور اجمودا کو اکٹھا کریں۔ پیٹیوں میں سے چار کے وسط میں تقریبا 1 چمچ رکھیں۔ ایک دوسرے کے ساتھ اوپر ، کناروں کو دبانے کیلئے دبائیں۔

• مرحلہ 3۔

  درمیانی گرم کوئلوں کو ڈرپ پین کے آس پاس بندوبست کریں۔ برگر کو ڈرپ پین کے اوپر گرل ریک پر رکھیں۔ احاطہ اور گرل 20 سے 24 منٹ تک یا جب تک کہ برگر کا اندرونی درجہ حرارت 160 ° F نہ ہو۔ (گیس کی گرل کے لئے ، پہلے سے گرمی والی گرل۔ گرمی کو درمیانے درجے تک کم کریں۔ بالواسطہ کھانا پکانے کے لئے گرمی کو ایڈجسٹ کریں)

• مرحلہ 4۔

  گرل سے برگر ہٹا دیں۔ بنوں میں برگر پیش کریں۔ چیری کیچپ ، سرخ پیاز کے ٹکڑے ، اور لیٹش کے پتے کے ساتھ اوپر۔