فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
درمیانی چٹنی میں ابلتے ہوئے پانی لائیں۔ چینی ، مکئی کا شربت ، اور مکھن میں ہلچل. مرکب ابلنے تک درمیانی اونچی گرمی پر پکائیں اور ہلائیں ، چینی کو تحلیل کرنے کے لئے ہلچل مچائیں (تقریبا 7 7 منٹ)۔ پین کے کنارے کینڈی تھرمامیٹر کلپ کریں۔ گرمی کو کم کریں؛ اعتدال پسند ، مستحکم شرح پر ابلتے رہیں ، کبھی کبھار ہلچل جاری رکھیں جب تک کہ تھرمامیٹر 300 ڈگری ایف ، ہارڈ کریک مرحلے (45 سے 50 منٹ) میں اندراج نہ کرے۔
-
گرمی سے دور کریں؛ ذائقہ اور جیل فوڈ رنگنے میں ہلچل. جب تک تھرمامیٹر 220 ڈگری F (تقریبا 20 منٹ) میں اندراج نہ کرے تب تک کھڑے رہیں۔ مکھن 2 بیکنگ شیٹس. چادروں پر چار انچ اسٹیکس رکھیں۔
-
تیزی سے کام کرتے ہوئے ، ہر لالیپپ اسٹک کے سب سے اوپر 1 انچ پر کینڈی مکسچر کا 1 چمچ چمچ (پھیلائیں نہیں mixture مرکب نکل جائے گا)۔ مکمل طور پر ٹھنڈا۔ ہر لالیپپ کو پلاسٹک کی لپیٹ میں لپیٹیں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر 2 ہفتوں تک ذخیرہ کریں۔ 18 سے 20 لولیپپس بناتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 127 کیلوری ، (0 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 0 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 2 ملی گرام کولیسٹرول ، 24 ملی گرام سوڈیم ، 32 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 27 جی چینی ، 0 جی پروٹین۔
