فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک چھوٹے سے پیالے میں نمک ، کالی مرچ ، اور جائفل کا 1/8 چائے کا چمچ ملا دیں۔ چکن کی رانوں پر یکساں طور پر چھڑکیں۔ گلیز کے لئے ، ایک چھوٹا سا ساس پین میں آڑو محفوظ ، سرکہ ، چیپوٹل چلی مرچ ، اور باقی 1/8 چائے کا چمچ جائفل کو یکجا کریں۔ محافظوں کو پگھلنے تک گرمی اور ہلچل مچائیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
بالواسطہ گرلنگ کے لئے گرل تیار کریں۔ ڈرپ پین کے اوپر درمیانی گرمی کے لئے ٹیسٹ کریں۔ ڈرپ پین پر گرل ریک پر چکن کی رانوں ، ہڈیوں کے اطراف نیچے رکھیں۔ گرلنگ کے آخری 10 منٹ کے دوران گلیزے سے برش کرتے ہوئے 50 سے 60 منٹ تک یا گرل تک نہ ہو اور گلابی رنگ (180 ڈگری ایف) تک ڈھکیں۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔
ٹیسٹ کچن ٹپ:
اگر آپ ترجیح دیتے ہیں تو ، 4 جلد دار ، ہڈیوں سے بنا چکن کے چھاتی کے حصوں (کل 1-1 / 4 پاؤنڈ) استعمال کریں۔ مرحلہ 1 میں ہدایت کے مطابق تیار کریں۔ درمیانی آنچ پر براہ راست چکن کے چھاتی کے حصے کو گرل ریک پر رکھیں۔ گرل 12 سے 15 منٹ تک یا ٹینڈر ہونے تک اور اب گلابی (170 ڈگری ایف) تک نہیں ، گرلنگ کے آخری 2 منٹ کے دوران گرلنگ کے ذریعے آدھے راستے میں گھوم جاتی ہے اور اکثر گلیز سے برش کرتی ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 240 کیلوری ، (1.3 جی سنترپت چربی ، 1.3 جی پولیونسیٹوریٹڈ چربی ، 1.6 جی مونوونسٹیریٹڈ چربی) ، 114 ملی گرام کولیسٹرول ، 406 ملی گرام سوڈیم ، 18.5 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0.4 جی فائبر ، 13 جی چینی ، 27.2 جی پروٹین۔
