فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور کو 375 ° F آلو کو دھو کر صاف کریں۔ ایک ساتھ نمک اور زیرہ ملا دیں۔ جب کھالیں نم ہوجاتی ہیں تو ، نمک کے آمیزے سے تمام پر رگڑیں (کسی اور استعمال میں نمک کا کوئی باقی مادہ محفوظ رکھیں)۔ آلو کو براہ راست تندور میں 1 گھنٹہ بناوئے ، ایک بار کرپٹ ہوجائیں اور ہر طرف یکساں طور پر کرکرا ہوجائیں۔ (بوندا باندی کو پکڑنے کے لئے آلو کے نیچے ریک پر ورق سے بنے ہوئے بیکنگ شیٹ کو رکھیں۔)
-
دریں اثنا ، مسالہ دار مکھن کے لئے ، ایک چھوٹی سی پیالی میں ، نرم مکھن ، میپل کا شربت اور پسے ہوئے مرچ کو ہلائیں۔ موم شدہ کاغذ کا استعمال کرتے ہوئے ، مکھن کو لاگ میں رول کریں۔ سردی لگانا۔
-
درمیانی آنچ پر درمیانے سوس پین میں 3 انچ تیل گرم کریں۔ احتیاط سے تیل میں بابا کے پتے شامل کریں۔ بھون بابا 2 منٹ کے لئے کرکرا ہونے تک چھوڑ دیں۔ کٹے ہوئے چمچ سے ہٹا دیں؛ تلی ہوئی پتیاں کاغذ کے تولیوں پر پھینک دیں۔
-
5 منٹ کے لئے ٹھنڈا آلو۔ اگر چاہیں تو ، نمک میں سے کچھ برش کریں۔ تیز چاقو سے ، آلو میں لمبائی کی کٹ بنائیں۔ مرکز کو کھولنے کے لئے دبائیں۔ ہر ایک آلو کو 1 چمچ مصالحے دار مکھن اور بابا کی پتیوں کے ساتھ اوپر رکھیں۔ باقی استعمال شدہ مکھن کا مرکب محفوظ رکھیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 278 کیلوری ، (8 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولی انشچوریٹڈ چربی ، 8 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 31 ملی گرام کولیسٹرول ، 527 ملی گرام سوڈیم ، 26 جی کاربوہائیڈریٹ ، 4 جی فائبر ، 9 جی چینی ، 3 جی پروٹین۔
