سیب کی couscous کے ساتھ مکھی کا گوشت | بہتر گھر اور باغات۔

فہرست کا خانہ:

اجزاء۔

1 پاؤنڈ ہڈی لیس بیف ٹاپ سرلوئن اسٹیک ، 1 انچ موٹا کاٹا۔
as چمچ نمک۔
. چمچ کالی مرچ۔
نان اسٹک کھانا پکانے کا سپرے۔
2 درمیانے سرخ اور / یا سبز میٹھے مرچ ، سیڈ اور پتلی کاٹنے کے سائز کی سٹرپس میں کاٹ دیں۔
1 درمیانی پیاز ، موٹے کٹے ہوئے۔
1 چمچ کڑھی پاؤڈر۔
1 کپ پانی۔
apple کپ سیب کا رس یا سیب کا سائڈر۔
2 چمچوں میں فوری گائے کا گوشت بولین گرانولس۔
1 کپ فوری کھانا پکانے کزن
1 درمیانے شدید شدید سبز سیب (جیسے نانی اسمتھ) ، cored اور موٹے کٹے ہوئے۔
⅓ کٹی ہوئی مونگ پھلی

ہدایات

مرحلہ نمبر 1
سٹیک سے چربی کو ٹرم کریں۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ہلکی ہلکی چھڑکی چھڑکیں۔
مرحلہ 2
براہ راست درمیانے کوئلوں پر کھولی ہوئی گرل کے ریک پر اسٹیک رکھیں۔ گرل مطلوبہ عطیہ تک ، گرل ٹائم کے ذریعہ ایک بار آدھے راستے میں تبدیل ہوجائیں۔ درمیانے نایاب ڈونانیس (145 ڈگری F) کے لئے 14 سے 18 منٹ یا درمیانے درجے کی عطیہ (160 ڈگری F) کے لئے 18 سے 22 منٹ کی اجازت دیں۔
مرحلہ 3۔
دریں اثنا ، نان اسٹک ککنگ اسپرے کے ساتھ ایک غیر گرم گرم نان اسٹک اسکلیٹ کوٹ کریں۔ درمیانی آنچ پر گرمی لگائیں۔ گرم مرچ میں میٹھی مرچ اور پیاز شامل کریں۔ کھانا پکانا اور 5 منٹ کے لئے ہلچل. کڑھی پاؤڈر ڈالیں۔ 1 منٹ پکائیں اور ہلائیں۔ پانی ، سیب کا جوس ، اور بلون کے دانے شامل کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں۔ کزن اور سیب میں ہلچل؛ گرمی سے دور کریں۔ احاطہ کریں اور تقریبا 5 منٹ یا مائع جذب ہونے تک کھڑے ہونے دیں۔
مرحلہ 4۔
خدمت کرنے کے لئے ، کانٹا کے ساتھ fluff couscous مرکب. اناج کے پار پتلی سلائس اسٹیک۔ کسوکوس مکسچر پر اسٹیک سلائسیں پیش کریں۔ مونگ پھلی چھڑکیں۔ 6 سرونگ کرتا ہے۔

بروائل:

مرحلہ نمبر 1
برائلر پین کے غیر گرم شدہ ریک پر اسٹیک رکھیں۔ گرمی سے 3 سے 4 انچ تک مطلوبہ عطیہ تک تبلیغ کریں ، برائیلنگ ٹائم کے ذریعہ ایک بار آدھے راستے سے مڑیں۔ درمیانے نایاب ڈونانیس (145 ڈگری F) کے لئے 15 سے 17 منٹ یا درمیانے درجے کی عطیہ (160 ڈگری F) کیلئے 20 سے 22 منٹ کی اجازت دیں۔