خشک سبز ٹماٹر | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 2 پاؤنڈ درمیانے سبز (ناجائز) ٹماٹر یا فرم میراث سبز ٹماٹر۔
• 1 چمچ چینی
• 1 چائے کا چمچ فلیک سمندری نمک یا کوشر نمک۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  بنیادی ٹماٹر؛ 1/4 انچ ٹکڑے ٹکڑے میں پار کریں. چینی اور نمک کے ساتھ چھڑکیں۔ ٹماٹر کے ٹکڑوں کو ایک ہی پرت میں میش سے لگے ہوئے پانی کی کمی کی ٹرے پر ترتیب دیں۔

• مرحلہ 2

  5 سے 6 گھنٹے یا چمڑے تک لیکن 133 or F میں پانی کی کمی کو ختم کریں۔ ٹماٹر کے سلائسس کو خشک ہونے سے فارغ کریں جب کہ باقی سلائسز کو خشک ہونے کو جاری رکھیں۔ مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں۔

• مرحلہ 3۔

  ٹھنڈے ہوئے ، سوکھے ٹماٹروں کو 6 ماہ تک کمرے کے درجہ حرارت پر ائیر ٹائٹ کنٹینر میں رکھیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 5 کیلوری ، (0 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 0 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 44 ملی گرام سوڈیم ، 0 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 1 جی چینی ، 0 جی پروٹین۔