فجیٹا طرز کے بیف ٹیکوس | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 12 آونس ہڈی لیس بیف سرلوئن اسٹیک ، 3/4 انچ موٹا کاٹا۔
• as چمچ نمک۔
• as چمچ کالی مرچ۔
• as چائے کا چمچ لال مرچ۔
• 1 چمچ کینولا کا تیل۔
• 2 کپ آدھے اور پتلے سے کٹے ہوئے میٹھے پیاز ، جیسے وڈالیہ یا ماؤی۔
• 8 6 انچ کارن ٹارٹیلا ، گرم۔
• 1 آم ، بیج شدہ ، چھلکے اور کٹے ہوئے۔
• ¼ کپ نے تازہ پیسنے کا ٹکرا ٹکرا دیا۔
• چونے کے پچر۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  پریہیٹ برائلر سٹیک سے چربی کو ٹرم کریں۔ ایک چھوٹے سے پیالے میں نمک ، کالی مرچ ، اور لال مرچ ملا دیں۔ اسٹیک پر یکساں طور پر چھڑکیں۔ برائلر پین کے غیر گرم شدہ ریک پر اسٹیک رکھیں۔ گرمی سے 3 سے 4 انچ تک 8 سے 12 منٹ تک یا جب تک مطلوبہ عطیہ نہ کریں ، ایک بار مڑیں۔ ورق سے ڈھانپیں؛ 5 منٹ کے لئے اسٹیک کھڑے ہونے دیں.

• مرحلہ 2

  دریں اثنا ، درمیانی آنچ پر ایک بڑے اسکیلٹ گرمی کے تیل میں. پیاز شامل کریں؛ احاطہ اور تقریبا 12 منٹ تک پکائیں یا نہایت ٹینڈر اور براؤن ہونے تک کبھی کبھار ہلچل مچا ئیں۔ اگر پیاز بہت بھورے ہونے لگیں تو گرمی کو درمیانے درجے کی طرف موڑ دیں۔

• مرحلہ 3۔

  اناج کے پار پتلی سلائس اسٹیک۔ طوفانوں میں اسٹیک ، پیاز اور آم تقسیم کریں۔ ہر ایک کو دھنی کے ساتھ چھڑکیں اور نچوڑ کے ل l چونے کی پیسوں کے ساتھ پیش کریں۔ فورا. خدمت کریں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 377 کیلوری ، (5 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولیونسیٹوریٹڈ چربی ، 7 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 39 ملی گرام کولیسٹرول ، 140 ملی گرام سوڈیم ، 41 جی کاربوہائیڈریٹ ، 6 جی فائبر ، 12 جی چینی ، 22 جی پروٹین۔