چمکتی ہام | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 5 پاؤنڈ پکا ہوا ہام (نصف یا پنڈلی حصہ)
• 24 پورے لونگ (اختیاری)
• 1 نسخہ اورنج گلیز ، چٹنی گلیز ، یا راسبیری-چیپوٹل گلیز۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  ہیرے کے انداز میں اخترن کٹ بنا کر ہیم اسکور کریں۔ اگر چاہیں تو ، لونگ کے ساتھ جڑنا ہیم. اتلی روسٹنگ پین میں ہیک کو ریک پر رکھیں۔ ہیم کے وسط میں تندور جانے والے گوشت کا ترمامیٹر داخل کریں۔ ترمامیٹر کو ہڈی کو ہاتھ نہیں لگنا چاہئے۔ 1-1 / 2 سے 2-1 / 4 گھنٹوں کے لئے 325 ڈگری ایف تندور میں بیک کریں یا جب تک تھرمامیٹر 140 ڈگری F. برش ہیم میں بیکنگ کے آخری 20 منٹ کے دوران کچھ مطلوبہ گلیز کے ساتھ اندراج نہ کریں۔ باقی گلیز کے ساتھ پیش کریں۔

• مرحلہ 2

  16 سے 20 سرونگ کرتے ہیں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 166 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 0 جی پولیاناسٹریٹڈ چربی ، 0 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 47 ملی گرام کولیسٹرول ، 1078 ملی گرام سوڈیم ، 10 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 8 جی چینی ، 19 جی پروٹین۔

---

راسبیری۔ چیپوٹل گلیز۔

اجزاء۔

• 1 ½ کپ بیجوں والی رسبری محفوظ ہے۔
• 2 چمچوں کا سرکہ۔
• اڈوب ساس میں 2 - 3 ڈبے والے چپپل مرچ ، نالی اور کٹی ہوئی۔
• 3 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  درمیانے سوس پین میں راسبیری محفوظ ، سرکہ ، چیپوٹل مرچ اور لہسن کا امتزاج کریں۔ کک اور ابلتے تک ہلچل. گرمی کو کم کریں۔ کھانا پکانا ، بے نقاب ، 10 منٹ اور۔ 1-1 / 2 کپ چمکتا ہے۔

---

چٹنی گلیز۔

اجزاء۔

• 1 9 آونس جار آم کی چٹنی۔
• ma کپ میپل کا شربت۔
• 2 چمچوں میں پتھر کی سرسوں۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  فوڈ پروسیسر یا بلینڈر میں آم کی چٹنی ، میپل کا شربت اور سرسوں کو جوڑیں۔ ہموار ہونے تک کور اور عمل یا ملاوٹ کریں۔ تقریبا 1-1 / 4 کپ گلیز بناتا ہے۔

---

اورنج گلیز۔

اجزاء۔

• 2 چمچوں نے سنتری کے چھلکے کو باریک کر دیا۔
• 1 کپ سنتری کا رس۔
• brown کپ بھری شوگر بھری ہوئی۔
• 4 چمچ کارن اسٹارچ۔
• 1 ½ چمچ خشک سرسوں۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  درمیانے سوس پین میں سنتری کا چھلکا ، سنتری کا جوس ، براؤن شوگر ، کارن اسٹارچ اور خشک سرسوں کو ملا دیں۔ گاڑھا اور بلبل ہونے تک درمیانی آنچ پر پکائیں اور ہلچل مچائیں۔ 2 منٹ مزید پکائیں اور ہلائیں۔ 1-1 / 4 کپ چمکتا ہے۔