فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور کو 375 ° F پیسٹری تیار کریں۔ ہلکے پھلکے ہوئے چرمی کاغذ کے ایک بڑے ٹکڑے پر ، پیسٹری کو 13 انچ دائرے میں رول کریں۔ بیکنگ شیٹ پر چرمی پرچی اور پیسٹری سلائیڈ کریں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
بھرنے کے لئے: ایک اضافی بڑی skillet گرمی میں 2 چمچ. درمیانی آنچ پر تیل لہو اور لہسن ڈالیں۔ پکائیں اور ہلچل 2 منٹ تک یا جب تک کہ نرمی نرم نہیں ہوجاتی ہے۔ کالی شامل کریں؛ 4 سے 5 منٹ تک یا صرف مرغی تک ٹاس کریں۔ بابا میں ہلچل اور 1/4 عدد۔ نمک.
-
پیسٹری کے مرکز پر کِل مکسچر پھیلائیں ، 11/2 انچ کی سرحد کو بے پردہ چھوڑ دیں۔ پارچمنٹ کا استعمال ، بھرنے کے دوران پیسٹری کے کنارے کو اٹھانا اور جوڑنا ، جتنا ضروری ہے خوش کرنا۔ پنیر کے ساتھ بھرنے چھڑک. اگر مطلوبہ ہو تو ، دودھ کے ساتھ پیسٹری برش کریں۔
-
35 سے 40 منٹ تک بنائیں یا جب تک کہ کرسٹ سنہری نہ ہو۔ خدمت کرنے سے پہلے تھوڑا سا ٹھنڈا کریں۔ بھرنے کے دوران لیموں کو نچوڑیں ، بقیہ تیل کے ساتھ بوندا باندی کریں ، اور کٹے ہوئے اضافی بابا کے ساتھ چھڑکیں۔
سنگل کرسٹ پائی کیلئے پیسٹری۔
منجمد اور بناو:
مرحلہ 3 کے بعد ، پلاسٹک کی لپیٹ سے چرمیچ پر گیلٹ کا احاطہ کریں۔ فرم تک منجمد. ایک فریزر کنٹینر میں منتقل؛ 1 ماہ تک منجمد کریں۔ 375 ° F پر 15 منٹ کے لئے ورق سے ڈھانپیں۔ ننگا؛ 45 منٹ زیادہ یا سنہری ہونے تک پکانا۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 413 کیلوری ، (10 جی سنترپت چربی ، 4 جی پولیونسیٹوریٹڈ چربی ، 11 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 30 ملی گرام کولیسٹرول ، 457 ملی گرام سوڈیم ، 35 جی کاربوہائیڈریٹ ، 5 جی فائبر ، 3 جی چینی ، 11 جی پروٹین۔
