فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پلاسٹک کی لپیٹ کے دو ٹکڑوں کے درمیان ہر ایک مرغی کے چھاتی کو نصف رکھیں۔ 1/4 سے 1/8 انچ موٹی تک مستطیل میں ہلکے سے پونڈ کریں۔ پلاسٹک کی لپیٹ کو ہٹا دیں۔ اتلی کٹوری میں ، آٹا ، نمک جمع کریں۔ اور نیبو کالی مرچ۔ آٹے کے مرکب کے ساتھ کوٹ چکن سینوں.
-
ایک 12 انچ اسکیلٹ میں چکن کے سینوں کو گرم مکھن میں ، ایک وقت میں آدھے ، درمیانے درجے کی آنچ پر ہر طرف تقریبا 3 3 منٹ تک براؤن کریں یا اب تک گلابی نہیں بنائیں۔ سکیللیٹ سے چکن کو ہٹا دیں۔ اسکیلیٹ میں لیموں کے ٹکڑے ڈالیں۔ 2 سے 3 منٹ تک یا ہلکی بھوری ہونے تک پکائیں ، ایک بار مڑیں۔ چکن کے چھاتیوں کو تھوڑا سا بڑھاتے ہوئے ، تمام چکن کو اسکیلیٹ پر لوٹائیں۔ چکن کے سینوں پر بوندا باندی لیموں کا رس۔ جب تک پین کا جوس تھوڑا سا کم نہ ہوجائے اس وقت تک 2 سے 3 منٹ تک پکائیں۔ اگر چاہیں تو چکن ، لیموں کے ٹکڑے ، اور پین کے جوس کو گرم پکی چاول یا پیلیف پر پیش کریں۔ 6 سرونگ کرتا ہے۔
غذائی تبادلے:
2 نشاستہ ، 3 بہت دبلی پتلی گوشت ، 2 چربی.
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 258 کیلوری ، (7 جی سنترپت چربی ، 95 ملی گرام کولیسٹرول ، 725 ملی گرام سوڈیم ، 8 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 27 جی پروٹین)
