گائے کا گوشت اور کالی مرچ کے ساتھ دال کا سوپ | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 پاؤنڈ ہڈی لیس بیف سرلوئن اسٹیک۔
• 4 کپ کم سوڈیم گائے کا شوربہ۔
• 1 کپ فرانسیسی دال ، کللا اور سوالا۔
• 1 کپ پانی۔
• ¾ کپ موٹے کٹی ہوئی سرخ میٹھی مرچ (1 میڈیم)
• ½ کپ کٹی پیاز (1 میڈیم)
• ½ کپ کٹے ہوئے گاجر (1 میڈیم)
• ½ کپ کٹی ہوئی اجوائن (1 stalk)
• 2 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• 1 چائے کا چمچ زمینی زیرہ۔
• as چائے کا چمچ لال مرچ۔
• ⅓ کپ نے تازہ اجمود کا سنیپ کیا۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  گوشت سے چربی کو ٹرم کریں۔ گوشت کو 3/4 انچ کے ٹکڑوں میں کاٹ دیں۔ اگر چاہیں تو ، نان اسٹک اسکلیٹ کک بیف میں درمیانی اونچی گرمی پر جب تک کہ ہر طرف بھورا نہ ہو۔ گوشت کو 3 1 / 2- یا 4 کوارٹ سست کوکر میں رکھیں۔ شوربے ، دال ، پانی ، میٹھی مرچ ، پیاز ، گاجر ، اجوائن ، لہسن ، زیرہ اور لال مرچ میں ہلچل ڈالیں۔

• مرحلہ 2

  کم گرمی کی ترتیب پر 7 سے 8 گھنٹوں تک یا 3/2 سے 4 گھنٹوں کے لئے اونچی گرمی کی ترتیب پر ڈھانپیں اور پکائیں۔ اجمودا میں ہلچل. پیالوں کا سوپ۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 265 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیونسریٹریٹڈ چربی ، 3 جی مونوسریٹریٹڈ چربی) ، 50 ملی گرام کولیسٹرول ، 353 ملی گرام سوڈیم ، 24 جی کاربوہائیڈریٹ ، 11 جی فائبر ، 3 جی چینی ، 26 جی پروٹین۔