دلیا کی چھلکیاں | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 کپ مکھن ، نرم
• ½ کپ دانے دار چینی۔
• brown کپ بھری شوگر بھری ہوئی۔
• as چمچ بیکنگ سوڈا۔
• as چمچ نمک۔
• 1 انڈا
• 1 چائے کا چمچ ونیلا۔
• 1 ½ کپ تمام مقصد آٹا
• 2 کپ رولڈ جئ۔
• 1 کپ چھوٹے پرتزیل موڑ ، موٹے کچلے ہوئے (1/2 کپ)
• 1 کپ سنہری کشمش۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  مکسنگ کٹوری میں ، برقی مکسر سے مکھن کو 30 سیکنڈ کے لئے درمیانے درجے سے تیز رفتار پر برٹ کریں۔ دانے دار چینی ، براؤن شوگر ، بیکنگ سوڈا ، اور نمک شامل کریں۔ جب تک مشترکہ ، کبھی کبھار کھرچنے والی کٹوری کو مارو۔ ایک دوسرے تک انڈے اور ونیلا میں مارو۔ ملنے تک آٹے میں پیٹیں۔ رولڈ جئ ، پرٹزیل اور کشمش میں ہلائیں۔ احاطہ اور ٹھنڈا آٹا تقریبا 1 گھنٹہ یا سنبھالنے میں آسان ہونے تک۔

• مرحلہ 2

  پہلے سے گرم تندور کو 375 ڈگری F. رول آٹا کو 1 انچ گیندوں میں رول کریں۔ غیر منظم شدہ کوکی شیٹ پر گیندوں کو 2 انچ کے فاصلے پر رکھیں۔ تھوڑا سا چپٹا گیندوں.

• مرحلہ 3۔

  7 سے 8 منٹ تک یا کناروں کو بھوری ہونے تک پکائیں۔ ایک تار ریک میں منتقل کریں اور ٹھنڈا ہونے دیں۔