فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور میں 350 ڈگری ایف. کرسٹ کے لئے ، درمیانے کٹوری میں ، گراہم کریکر اور 3 چمچوں والی چینی ملا دیں۔ پگھل مکھن میں ہلچل. 9 انچ کے اسپرنگفارم پین کے کنارے نیچے نچلے حصے پر 1 اور 2 انچ دبائیں۔ 5 منٹ تک بیک کریں۔ بھرنے کی تیاری کرتے ہوئے ایک تار ریک پر ٹھنڈا۔
-
فائلنگ کے ل a ، ایک بڑے پیالے میں ، کریم پنیر ، 1-1 / 3 کپ چینی ، سنتری کا رس گاڑھا کریں ، اور 1 چائے کا چمچ وینیلا ملا دیں۔ ہموار ہونے تک درمیانی رفتار پر الیکٹرک مکسر سے مارو۔ انڈے اور سنتری کے چھلکے میں اس وقت تک ہلچل کریں جب تک آپس میں مل نہ جائیں۔
-
کرسٹ لائنوں والے پین میں بھرنا۔ اسپرنگفار پین کو اتلی بیکنگ پین میں رکھیں۔ 40 سے 45 منٹ تک بیک کریں یا جب تک کہ باہر کے کنارے کے ارد گرد 2-1 / 2 انچ چوڑائی کا حص appearsہ ہلکے ہلانے پر سیٹ ہوجائے۔ تندور سے اسپرنگفارم پین کو ہٹا دیں اور ایک تار ریک پر رکھیں۔
-
دریں اثنا ، ھٹی کریم ، 1 چمچ چینی ، اور 1/2 چائے کا چمچ وینیلا کو ساتھ ملا دیں۔ احتیاط سے ھٹا کریم مکس مرکب کو گرم چیزیک پر پھیلائیں۔
-
15 منٹ تک تار ریک پر اسپرنگفار پین میں ٹھنڈا کریں۔ ایک چھوٹی سی پتلی چھری کا استعمال کرتے ہوئے ، پین کے کنارے سے کرسٹ ڈھیلی کریں۔ 30 منٹ مزید ٹھنڈا کریں۔ پین کی سائیڈ کو ہٹا دیں۔ 2 گھنٹے کے لئے ٹھنڈا. کم از کم 4 گھنٹے یا 24 گھنٹے تک ڈھانپیں اور سردی لگائیں۔
-
اگر مطلوبہ ہو تو ، نارنگی کے چھلکے کی پٹیوں اور کموکیٹس کے ساتھ چیزکیک گارنش کریں۔ 12 سے 16 سرونگ کرتے ہیں۔
آگے پکانا:
ٹھنڈا ہوا چیزکیک (پورے یا ٹکڑے ٹکڑے) ایک فریزر بیگ میں منتقل کریں۔ مہر. پوری چیزکیک کو 1 مہینے یا 2 ہفتوں تک ٹکڑوں تک منجمد کریں۔ پورے پنیر کو رات بھر فرج میں یا کمرے کے درجہ حرارت پر 30 منٹ تک ٹکڑے ٹکڑے کردیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 476 کیلوری ، (19 جی سنترپت چربی ، 139 ملی گرام کولیسٹرول ، 353 ملی گرام سوڈیم ، 40 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 8 جی پروٹین)
