فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
چکن کے سینوں کو گوشت کے ہار یا رولنگ پن سے پاؤنڈ کریں جب تک کہ وہ 1/4 انچ موٹا نہ ہوں۔
-
کھانے کی پلیٹ میں آٹا ، نمک ، کالی مرچ جمع کریں۔ دوسری پلیٹ پر انڈوں کو 1 چمچ پانی سے مات دیں۔ تیسری پلیٹ پر ، روٹی کے کرمبس اور 1/2 کپ کٹے ہوئے پیرسمن پنیر کو ملا دیں۔ آٹے کے مرکب کے ساتھ دونوں اطراف کوٹ چکن کے سینوں کو ، پھر دونوں اطراف کو انڈے کے مکسچر میں ڈوبیں اور روٹی کرم مکسچر میں دونوں اطراف کو ڈریج کریں ، ہلکے سے دبائیں۔
-
ایک بڑے کڑاہی میں 1 کھانے کا چمچ مکھن اور 1 کھانے کا چمچ زیتون کا تیل گرم کریں اور اس میں 2 یا 3 مرغی کے سینوں کو درمیانی آنچ پر 2 سے 3 منٹ تک پکائیں ، جب تک کہ اس کو پک نہ جائیں۔ مزید مکھن اور تیل شامل کریں اور باقی مرغی کے سینوں کو پکائیں۔ لیمون وینیگریٹی کے ساتھ سلاد گرین ٹاس کریں۔ ہر گرم چکن کی چھاتی پر سلاد کا ایک ٹیلے رکھیں۔ اضافی grated Parmesan کے ساتھ خدمت کریں. 6 سرونگ کرتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 638 کیلوری ، (8 جی سنترپت چربی ، 4 جی پولیونسیٹریٹڈ چربی ، 19 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 174 ملی گرام کولیسٹرول ، 1158 ملی گرام سوڈیم ، 37 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 2 جی چینی ، 46 جی پروٹین۔نیبو وینیگریٹی
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک چھوٹے سے پیالے میں ، لیموں کا رس ، زیتون کا تیل ، کوشر نمک اور کالی مرچ ایک ساتھ ملا دیں۔
