باغ سبزیوں کے ساتھ پاستا | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 کھانے کا چمچ کھانا پکانے کا تیل
• 1 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• 2 چھوٹی چھوٹی ، کٹی ہوئی 1/4 انچ موٹی (2 کپ)
• 1 چھوٹی سی پیلے رنگ کی سمر اسکواش ، کٹی ہوئی 1/4 انچ موٹی (1 کپ)
• 5 آونس تازہ مشروم ، کٹا ہوا (2 کپ)
• 3 ہری پیاز ، کٹی ہوئی (1/3 کپ)
• as چائے کا چمچ خشک اورینگو ، کچل گیا۔
• پیس شدہ 1 بڑا ٹماٹر ، (1-1 / 2 کپ)
• as چمچ کالی مرچ۔
• 8 آونس کارک سکرو میکارونی ، پکا ہوا اور سوھا ہوا۔
• ¼ کپ باریک کٹے ہوئے رومانو یا پیرسمن پنیر سے۔
• 1 کپ کٹا ہوا پروولون یا موزاریلا پنیر (4 اونس)
• تازہ کالی مرچ۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  کھانا پکانے کے تیل کو کسی اون یا بڑی اسکیلٹ میں ڈالیں۔ (کھانا پکانے کے دوران ضرورت کے مطابق مزید تیل شامل کریں۔) درمیانے آنچ پر گرمی سے پہلے ہیٹ کریں۔ لہسن کو گرم تیل میں 15 سیکنڈ کے لئے ہلائیں۔

• مرحلہ 2

  زچینی اور سمر اسکواش شامل کریں؛ ہلچل 3 منٹ کے لئے بھون. مشروم اور سبز پیاز شامل کریں۔ ہلچل بھون 1 منٹ زیادہ یا اس وقت تک جب تک سبزیاں کرکرا نہ ہوں۔ ٹماٹر ، اوریگانو ، اور 1/8 چائے کا چمچ کالی مرچ شامل کریں۔ ہلچل بھون 2 منٹ مزید کے لئے. گرمی سے دور کریں۔

• مرحلہ 3۔

  سبزیوں کے مرکب میں گرم پکا ہوا کارکس سکرو میکارونی اور رومانو یا پیرسمین پنیر شامل کریں۔ جمع کرنے کے لئے ٹاس. فورا. خدمت کریں۔ پرووولون یا موزاریلا پنیر اور تازہ کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 412 کیلوری ، (7 جی سنترپت چربی ، 27 ملی گرام کولیسٹرول ، 340 ملی گرام سوڈیم ، 53 جی کاربوہائیڈریٹ ، 19 جی پروٹین)