فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک 8x4x2- یا 9x5x3 انچ لوف پین کو ورق کے ساتھ لائن میں رکھیں ، پین کے کناروں پر ورق تک پھیلاتے ہیں۔ ورق مکھن پین کو ایک طرف رکھ دیں۔
-
بھاری 2 کوارٹ ساسپین کے مکھن کے اطراف۔ سوس پین میں شکر ، آدھا یا آدھا کریم یا دودھ کو اکٹھا کریں۔ مرکب ابلنے تک درمیانی اونچی آنچ پر پکائیں اور ہلچل مچائیں۔ پین کے کنارے کینڈی تھرمامیٹر کلپ کریں۔ گرمی کو درمیانے درجے تک کم کریں؛ اعتدال پسند ، مستحکم شرح پر ابلتے رہیں ، جب تک تھرمامیٹر 236 ڈگری ایف ، نرم بال اسٹیج (15 سے 20 منٹ) تک رجسٹر نہ ہوجائے ، اکثر ہلچل مچاتے رہیں۔
-
تپش کو گرمی سے ہٹا دیں۔ مکھن اور ونیلا ڈالیں ، لیکن ہلچل نہ کریں۔ ٹھنڈا ، بغیر ہلچل کے ، 110 ڈگری F (تقریبا 50 منٹ) تک۔
-
ساسپین سے ترمامیٹر کو ہٹا دیں۔ لکڑی کے چمچ کے ساتھ مرکب کو بھر پور طریقے سے مارو جب تک کہ پینچچ گاڑنا شروع ہوجائے۔ گری دار میوے شامل کریں. جب تک پینچو بہت گاڑھا ہوجائے اور اس کی چمک (تقریبا 10 10 منٹ کی کل) کھونے لگے تب تک پیٹتے رہیں۔
-
فوری طور پر تیار پین میں پینچیس پھیلائیں۔ اسکوائر میں اسکور کریں جبکہ گرم رہیں۔ جب پینچوچ پختہ ہو تو ، اسے پین سے اتارنے کے لئے ورق کا استعمال کریں۔ قلمی چوکوں کو کاٹ دیں۔ اسٹور مضبوطی سے ڈھانپیں۔ 1-1 / 4 پاؤنڈ (32 ٹکڑے ٹکڑے) بناتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 80 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 3 ملی گرام کولیسٹرول ، 11 ملی گرام سوڈیم ، 15 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 0 جی پروٹین)
