فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور کو 350 ڈگری ایف پر۔ 13x9x2 انچ بیکنگ پین کو ورق کے ساتھ ، ورق کو پین کے کناروں پر بڑھاتے ہوئے رکھیں۔ ہلکا سا چکنائی کا ورق؛ پین کو ایک طرف رکھ دیں۔
-
کرسٹ کے ل. ، ایک بڑے پیالے میں ، کوکی مکس اور میدہ کو ایک ساتھ ہلائیں۔ پیسٹری بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے ، مکھن میں کاٹ کر اس وقت تک کاٹ لیں جب تک کہ مرکب ٹھیک کھمبوں سے ملتا ہو۔ تیار بیکنگ پین کے نیچے یکساں طور پر مکسچر دبائیں۔ پریہیٹ شدہ تندور میں 12 سے 15 منٹ تک یا جب تک کہ کناروں کو ہلکا سا بھورا نہ کریں تبلیغ کریں۔
-
درمیانی کٹوری میں ، بھرنے کے لئے ، انڈے کی زردی ، میٹھا گاڑھا دودھ ، اور پیپرمنٹ نچوڑ ایک ساتھ ملا دیں۔ پسے ہوئے کینڈی میں ہلچل. احتیاط سے گرم پرت پر بھرنے ڈال.
-
15 سے 20 منٹ تک اور بھرنے کے سیٹ ہونے تک پکانا۔ 1 گھنٹے کے لئے ایک تار ریک پر پین میں ٹھنڈا کریں۔ تقریبا 30 منٹ یا مکمل ٹھنڈا ہونے تک ڈھکن اور سردی لگائیں۔
-
یکساں طور پر پھیلتے ہوئے ، اوپر سے سفید چاکلیٹ گانچے ڈالو۔ تقریبا 1 گھنٹہ یا فرم تک ڈھانپیں اور ٹھنڈا کریں۔ ورق کے کناروں کا استعمال کرتے ہوئے ، کوکیوں کو پین سے باہر رکھیں۔ سلاخوں میں کاٹنا۔ 36 بار بناتا ہے۔
اشارے
ایک ایئر ٹاٹ کنٹینر میں موم والے کاغذ کی چادروں کے درمیان پرت کی سلاخیں۔ ڈھانپیں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر 3 دن تک اسٹور کریں یا 3 ماہ تک منجمد کریں۔
سفید چاکلیٹ گانچے۔
اجزاء۔
ہدایات
-
درمیانے سوس پین میں ، وہپنگ کریم کو درمیانے آنچ پر گرمی پر ابلتے ہوئے لائیں۔ گرمی سے دور کریں۔ سفید بیکنگ چاکلیٹ شامل کریں (ہلچل نہ کریں) 5 منٹ کے لئے کھڑے ہیں. ہموار ہونے تک ہلچل۔ 5 منٹ کے بارے میں ٹھنڈا کریں۔
