سور کا گوشت اور سیب ٹارٹیلا چپس | بہتر گھر اور باغات۔

فہرست کا خانہ:

اجزاء۔

1 پاؤنڈ سور کا گوشت ٹینڈرلوinن۔
4 6 انچ آٹے کی ٹورٹیلس۔
نان اسٹک سپرے کی کوٹنگ۔
chicken کپ چکن شوربہ۔
as چمچ کارن اسٹارچ۔
2 چائے کا چمچ کھانا پکانے کا تیل۔
1 بڑا سرخ سیب ، کٹا ہوا۔
1 ہرا پیاز ، باریک کٹی ہوئی۔
2 چمچوں کی لالچ ، ٹکرا گیا۔
1 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
as چمچ باریک کٹے ہوئے چونے کا چھلکا۔
1 چائے کا چمچ چونے کا جوس۔
as چمچ نمک۔
as چمچ کالی مرچ۔
plain کپ سادہ نان فٹ دہی (اختیاری)

ہدایات

مرحلہ نمبر 1
سور کا گوشت جزوی طور پر منجمد کریں۔ اناج کے پار سور کا گوشت پتلی ٹکڑوں میں کاٹیں ، پھر 1 انچ چوڑائی والی پٹیوں میں۔ بیٹھو ایک طرف. توریلوں کو ورق میں لپیٹ کر 350 ڈگری ایف تندور میں 5 سے 10 منٹ یا گرم ہونے تک پکائیں۔ نان اسٹک کوٹنگ کے ساتھ چار 10 آونس کسٹرڈ کپ سپرے کریں۔ ہر کپ میں ٹارٹیلا رکھیں ، فٹ ہونے کے لئے دبائیں۔ ایک 350 ڈگری ایف تندور میں 10 سے 12 منٹ یا کرکرا ہونے تک پکائیں۔ کپ سے سائز کے ٹارٹلوں کو ہٹا دیں؛ ٹھنڈا
مرحلہ 2
شوربے اور مکئی کے نشان کو یکجا کریں۔ بیٹھو ایک طرف. نان اسٹک کوٹنگ کے ساتھ ایک بڑی اسکیلٹ یا wok چھڑکیں۔ گرمی کا سکیلٹ یا wok درمیانی اونچی آنچ پر سور کا گوشت کا آدھا حصہ 2 منٹ کے لئے یا اب زیادہ گلابی ہونے تک بھونیں۔ skillet سے دور. تیل شامل کریں؛ باقی سور کا گوشت کے ساتھ دہرائیں. تمام خنزیر کا گوشت اسکیلٹ پر لوٹائیں۔
مرحلہ 3۔
سیب ، ہرا پیاز ، لال مرچ ، لہسن ، چونے کے چھلکے ، چونے کا جوس ، نمک ، اور کالی مرچ میں ہلچل مچائیں۔ 1 منٹ پکائیں اور ہلائیں۔ سکنلیٹ میں کارن اسٹارچ مکسچر شامل کریں۔ گاڑھا ہونے تک پکائیں اور ہلائیں۔ 2 منٹ مزید پکائیں اور ہلائیں۔ مرکب کے ساتھ ٹارٹیلا کپ بھریں۔ اگر چاہیں تو دہی سے گارنش کریں۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔