سور کا گوشت اور ناشپاتیاں ہلچل بھون | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 ½ تازہ تازہ یا 1 6 آونس پیکیج منجمد مٹر کی پھلیوں۔
• 1 پاؤنڈ سور کا گوشت ٹینڈرلوinن۔
• ½ کپ بیر بیر محفوظ ہے۔
• 3 چمچوں سویا چٹنی
• 2 کھانے کے چمچ لیموں کا رس۔
• 1 چمچ تیار ہارسریڈش۔
• 2 چمچ کارن اسٹارچ۔
• pepper چمچ پسے ہوئے سرخ مرچ۔
• 2 چمچوں میں تازہ ادرک چکی ہوئی۔
• 1 کھانے کا چمچ کھانا پکانے کا تیل
• 1 درمیانے پیلے رنگ یا سرخ میٹھی مرچ ، پتلی سٹرپس میں کاٹا
• 1 درمیانی ناشپاتیاں ، cored اور کٹی ہوئی
• ⅓ کپ کٹے ہوئے پانی کے سینےٹ۔
• 1 - 2 چمچ کٹے ہوئے بادام ، ٹوسٹڈ (اختیاری)
• گرم پکا ہوا چاول۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  اگر منجمد ہو تو ، مٹر کی پھلیوں کو پگھلیں۔ سور کا گوشت پتلی کاٹنے کے سائز کی سٹرپس میں کاٹیں۔ بیٹھو ایک طرف.

• مرحلہ 2

  چٹنی کے لئے ، ایک چھوٹی سی کٹوری میں ایک ساتھ مل کر محفوظ کریں ، سویا ساس ، لیموں کا رس ، ہارسریڈش ، کارن اسٹارچ اور کالی مرچ ڈال دیں۔ بیٹھو ایک طرف.

• مرحلہ 3۔

  درمیانی اونچی گرمی پر 15 سیکنڈ کے لئے گرم تیل میں ایک اون یا بڑی اسکیلٹ ہلچل بھون ادرک میں۔ (کھانا پکانے کے دوران ، اگر ضروری ہو تو ، مزید تیل شامل کریں۔) میٹھی مرچ اور ناشپاتیاں ڈالیں۔ ہلچل بھون 1-1 / 2 منٹ مزید کے لئے. wok سے سبزیاں نکال دیں۔ wok میں سور کا گوشت شامل کریں؛ ہلچل بھون 2 سے 3 منٹ کے لئے یا اس وقت تک. مرکز کا مرکز سے سور کا گوشت دبائیں۔ چٹنی ہلچل؛ wok میں شامل کریں کھانا پکانا اور بلبل تک ہلچل. پانی میں شاہ بلوط شامل کریں۔ سبزیاں wok پر لوٹائیں۔ کوٹ پر ہلچل. تقریبا 2 منٹ مزید پکائیں اور ہلائیں۔ مٹر کی پھلیوں کے ساتھ اوپر؛ کا احاطہ اور گرمی کے ذریعے. اگر چاہیں تو بادام کے ساتھ چھڑکیں۔ گرم پکی چاول کے ساتھ پیش کریں۔ 4 سرونگ کرتا ہے۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 485 کیلوری ، 81 ملی گرام کولیسٹرول ، 883 ملی گرام سوڈیم ، 72 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 30 جی پروٹین۔