دونی ایپل پائی | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• ¼ کپ دانے دار چینی۔
• ¼ کپ پانی۔
• 2 بڑے اسپرگس تازہ دونی کے علاوہ 1 عدد۔ باریک چھوٹی تازہ دونی
• brown کپ بھری شوگر بھری ہوئی۔
• ¼ کپ تمام مقصد آٹا
• as چمچ نمک۔
• گرانے اسمتھ سیب کے چھکرے ہوئے کپ ، چھلکے اور کٹے ہوئے۔
• 1 چمچ لیموں کا رس۔
• 3 چمچ کریم کوڑے مارے۔
• 1 چائے کا چمچ ونیلا۔
• ¼ کپ مکھن
• 1 نسخہ روزیری پیسٹری ، دیکھیں ترکیب۔
• 1 انڈا سفید ، مارا پیٹا۔
• 2 چائے کا چمچ دانے دار چینی۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  دونی کے شربت کے ل small ، چھوٹے مائکروویو سیف کٹوری میں 1/4 کپ دانے دار چینی ، پانی اور 2 اسپرنگس دونی ملا دیں۔ مائکرو کوک ، بے نقاب ، 100 power پاور (اعلی) پر 2 منٹ کے لئے۔ چلو 30 منٹ؛ دونی کے اسپرگس کو ہٹا دیں اور خارج کردیں۔

• مرحلہ 2

  چھوٹے کٹورے میں براؤن شوگر ، آٹا ، نمک اور 1 چائے کا چمچ باریک کٹے ہوئے دونی کو ملا دیں۔ بیٹھو ایک طرف. بہت بڑے کٹورا میں سیب کو لیموں کے رس کے ساتھ ٹاس کریں۔ براؤن شوگر مکسچر شامل کریں؛ کوٹ کرنے کے لئے ٹاس. کوڑے دار کریم ، ونیلا ، اور روزیری شربت شامل کریں۔

• مرحلہ 3۔

  درمیانی آنچ پر بڑے پیمانے پر پگھل مکھن میں۔ سیب کا مرکب شامل کریں. درمیانی آنچ پر 8 منٹ تک پکائیں ، کبھی کبھار ہلچل مچائیں۔ گرمی سے ہٹا دیں اور ایک طرف رکھ دیں۔

• مرحلہ 4۔

  پہلے سے گرم تندور 375 ڈگری ایف پر ہلکی پھلکی ہوئی سطح پر ، ایک روزری پیسٹری کی گیند کو قدرے چپٹا کریں۔ قطر سے لے کر 12 انچ قطر کے دائرے میں اسے مرکز سے کناروں تک رول کریں۔ رولنگ پن کے گرد پیسٹری کا دائرہ لپیٹیں۔ پیسٹری کو 9 انچ پائی پین یا پلیٹ میں درج کریں۔ پائی پین کے رم کے ساتھ ہی پیسٹری کو ٹرم کریں؛ سیب کے مرکب میں چمچ.

• مرحلہ 5۔

  پیسٹری کی بقیہ گیند کو 12 انچ قطر کے دائرے میں رول کریں۔ پیسٹری میں بڑے درار کاٹے۔ سیب بھرنے پر پیسٹری کا دائرہ رکھیں۔ پین کے کنارے سے آگے 1/2 انچ تک ٹرم کریں۔ نیچے پیسٹری کے تحت اوپر کی پیسٹری کو فولڈ کریں۔ جیسا کہ مطلوبہ کرم لگائیں۔ انڈے کی سفید سے برش کریں اور 2 چائے کا چمچ چینی کے ساتھ چھڑکیں۔ زیادہ چھاپے کو روکنے کے لئے ، ورق کے ساتھ پائی کے کنارے کا احاطہ کریں۔ ورق کی قطار والی بیکنگ شیٹ پر رکھیں۔ 35 منٹ بناو ورق کو ہٹا دیں۔ 20 سے 25 منٹ تک اور اس وقت تک پکائیں جب تک کہ پھل نرم نہ ہو اور بھرنے والا غبار ہو۔ تار ریک پر ٹھنڈا۔ تھوڑا سا گرم پیش کریں. 10 سرونگ کرتے ہیں۔

آگے بنانے کا مشورہ:

پائی بنا کر ٹھنڈا کریں ، پھر 24 گھنٹے تک فریج میں رکھیں۔ یا کسی بیکڈ پائی کو منجمد کرنے کے لئے ، سیب کا ascorbic ایسڈ رنگ کیپر کے ساتھ سلوک کریں۔ پائی کو دھات یا فریزر سے اوون پائی پلیٹ میں جمع کریں ، پھر اسے لیبل لگا فریزر بیگ میں رکھیں۔ 4 ماہ تک منجمد کریں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 487 کیلوری ، (9 جی سنترپت چربی ، 39 ملی گرام کولیسٹرول ، 336 ملی گرام سوڈیم ، 57 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2 جی فائبر ، 5 جی پروٹین)

---

روزریری پیسٹری

اجزاء۔

• 3 کپ تمام مقصد آٹا
• 1 چائے کا چمچ نمک۔
• 1 چائے کا چمچ چینی۔
• rose چائے کا چمچ بارش کے تازہ پتوں کو کھینچ ڈالے۔
• 1 کپ قصر ، ٹھنڈا۔
• ⅓ کپ برف کا پانی۔
• 1 انڈے کی زردی ، مارا پیٹا۔
• 1 چمچ سرکہ۔

ہدایات

روزمری پیسٹری:

• مرحلہ نمبر 1

  فوڈ پروسیسر میں تمام مقاصد میں آٹا ، نمک ، چینی اور تازہ دونی پتے جمع کریں۔ مختصر کریں۔ نبض اس وقت تک جب تک مرکب کارنمیئل سے ملتا نہ ہو۔ ایک چھوٹے سے پیالے میں آئس پانی ، انڈے کی زردی ، اور سرکہ ملا دیں۔ مائع مرکب ، ایک وقت میں 1 چمچ ، آٹے کے مرکب میں شامل کریں اور ایک نرم آٹا بننے تک نبض بنائیں۔ نصف میں تقسیم؛ گیندوں میں تشکیل. پلاسٹک کی لپیٹ میں لپیٹیں اور 30 ​​منٹ کو ٹھنڈا کریں۔