فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور 400 ° F ایک مکسنگ کٹوری میں 30 سیکنڈ کے لئے درمیانی رفتار سے برقی مکسر کے ساتھ مکھن کو ہرا دیں۔ دانے دار چینی ، روزیری ، لیموں کا چھلکا ، بیکنگ پاؤڈر ، اور نمک شامل کریں۔ جب تک مشترکہ ، کبھی کبھار کھرچنے والی کٹوری کو مارو۔ ونیلا میں مارا۔ مکسر کے ساتھ زیادہ سے زیادہ آٹے میں مارو۔ لکڑی کے چمچ کا استعمال کرتے ہوئے ، کسی بھی آٹے میں ہلچل ڈال دیں۔
-
آٹا کو 1 انچ گیندوں میں شکل دیں۔ پارچمنٹ کاغذ کی لکیر والی کوکی شیٹ پر 2 انچ کی جگہ رکھیں۔ دانے دار چینی میں ڈوبے ہوئے گلاس کے نیچے سے ، ہر گیند کو 1/2 انچ کی موٹائی میں چپٹا کریں۔ تقریبا 8 منٹ یا اس وقت تک بیک کریں جب تک کہ ہلکی ہلکی بھوری نہیں ہوجاتی۔ کوکی شیٹس پر 1 منٹ کے لئے ٹھنڈا کریں۔ تار ریک میں منتقل؛ ٹھنڈا
-
دریں اثنا ، ایک چھوٹے سے پیالے میں لیموں دہی اور کاجل پنیر ملا دیں۔ نصف کوکیز کے نیچے کی طرف پھیلائیں۔ سینڈوچ بنانے کے لئے بقیہ کوکیز ، نیچے کی طرف نیچے ، اوپر۔ اگر چاہیں تو پاوڈر چینی کے ساتھ چھڑکیں۔
ذخیرہ کرنے کیلئے:
کسی ایر ٹائٹ کنٹینر میں موم والے کاغذ کی چادروں کے درمیان پرت سینڈویچ کوکیز۔ ڈھانپیں۔ 24 گھنٹے تک فرج میں رکھیں۔ خدمت کرنے سے پہلے 30 منٹ کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر کھڑے ہونے دیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 215 کیلوری ، (8 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 3 جی مونوسریٹریٹڈ چربی) ، 38 ملی گرام کولیسٹرول ، 49 ملی گرام سوڈیم ، 25 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 13 جی چینی ، 2 جی پروٹین۔
