کیکڑے ، ٹماٹر ، اور بلگور کے پیالے | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• گولوں میں 1 ½ پونڈ تازہ یا منجمد بڑے کیکڑے۔
• 1 کپ خشک بلگور۔
• as چمچ نمک۔
• 2 کپ ابلتے ہوئے پانی
• 2 چمچ زیتون کا تیل۔
• 2 کھانے کے چمچ لیموں کا رس۔
• 1 کپ کے تازہ تلسی کے پتے ، موٹے ٹکڑے ٹکڑے کردیئے گئے۔
• 1 ½ چمچ زیتون کا تیل۔
• . چمچ کالی مرچ۔
• آدھے کپ ، انگور کے ٹماٹر ،
• 3 چمچوں پائن گری دار میوے ، ٹوسٹڈ۔
• 2 چمچوں نے پیرسمن پنیر کا ٹکڑا پھینکا۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  اگر منجمد ہو تو کیکڑے پائیں۔ ایک بڑے پیالے میں بلگور اور 1/4 عدد نمک ملا دیں۔ ابلتے ہوئے پانی میں شامل کریں۔ چلو ، کھڑے ہو ، 15 منٹ. دریں اثنا ، چھیل اور دیوین کیکڑے ، اگر چاہیں تو دم برقرار رہیں۔ کللا کیکڑے؛ پیٹ خشک

• مرحلہ 2

  ایک چھوٹے سے کٹورے میں ملا کر 2 چمچ۔ تیل اور لیموں کا رس۔ بلگور میں ہلچل. تلسی کے نصف حصے میں ہلچل.

• مرحلہ 3۔

  ایک اور بڑی اسکیلٹ گرمی میں 1 1/2 عدد۔ درمیانے اونچائی پر تیل. کیکڑے شامل کریں؛ کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں اور بقیہ 1/4 عدد۔ نمک. پکائیں اور ہلچل 3 سے 4 منٹ تک یا کیکڑے مبہم ہونے تک ہے۔

• مرحلہ 4۔

  بلگور کو چار پیالوں میں تقسیم کریں۔ کیکڑے ، ٹماٹر ، پائن گری دار میوے ، پنیر اور باقی تلسی کے ساتھ اوپر۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 396 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 4 جی پولیونسیٹریٹڈ چربی ، 8 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 240 ملی گرام کولیسٹرول ، 524 ملی گرام سوڈیم ، 32 جی کاربوہائیڈریٹ ، 6 جی فائبر ، 3 جی چینی ، 37 جی پروٹین۔