فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک درمیانے کٹوری میں انڈا ، دودھ ، آٹا ، تیل کا 1 چمچ ، اور نمک ہلکا ہونے تک ہلائیں۔ درمیانی آنچ پر ہلکی سی چکنائی والی 8 انچ نان اسٹک اسکلیٹ گرم کریں۔ گرمی سے دور کریں۔ بلے کے 2 چمچوں میں چمچ؛ بلے بازی کو یکساں طور پر پھیلانے کے لئے لفٹ اور ٹیلٹ اسکیللیٹ۔ گرمی پر واپس جائیں؛ 1 سے 2 منٹ تک یا صرف ایک طرف بھوری ہونے تک پکائیں۔ کاغذ کے تولیوں پر الٹ دیں؛ کریپ کو ہٹا دیں۔ بقیہ بلے باز کے ساتھ دہرائیں کہ کل آٹھ کریپ بناسکیں ، کبھی کبھار سکریلیٹ سکریلیٹ کریں۔ ایک طرف کرپ سیٹ کریں۔
-
ایک بڑی نان اسٹک اسکیلٹ میں باقی 1 چمچ تیل درمیانے آنچ پر گرم کریں۔ لیک شامل کریں؛ 8 سے 10 منٹ یا ٹینڈر اور ہلکے بھوری ہونے تک پکائیں ، کبھی کبھار ہلچل مچائیں۔ سوئس چارڈ اور 2 چمچوں کی تازہ یا 1 چائے کا چمچ خشک ڈل شامل کریں۔ 3 سے 5 منٹ تک پکائیں یا جب تک کہ چارڈ ٹینڈر نہیں ہوتا ہے ، کبھی کبھار ہلچل مچا دیتے ہیں۔
-
جمع کرنے کے لpes ، کرائپ بھورے اطراف کو نیچے رکھیں۔ ہر ایک کریپ کے آدھے حصے پر چمچ دہی کا مرکب۔ سالمن کے ساتھ اوپر بھرنے کے دوران نیم بھرے ہوئے آدھے حصے کو گنا۔ ہر سرونگ پلیٹ پر دو بھرے ہوئے کریمپ کا بندوبست کریں۔
-
چٹنی کے لئے ، 1 کپ کے گلاس میں ماپنے والے کپ میں بکرے کے پنیر اور دودھ کو جوڑیں۔ 20 سیکنڈ کے لئے 100 فیصد پاور (اعلی) پر مائکروویو۔ جب تک آمیزہ ہموار نہ ہو اس وقت تک ہلائیں۔ (اگر کریم فریم کا استعمال کررہے ہیں تو ، کریم فریم اور دودھ کو ایک ساتھ ہلائیں۔) چمچ کی چٹنی کو کریموں پر ڈال دیں۔ اضافی تازہ دہل اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں۔