فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
فراسٹنگ:
ہدایات
-
مکھن یا مارجرین اور 30/3 سیکنڈ کے لئے درمیانے سے تیز رفتار پر برقی مکسر کے ساتھ مکسنگ پیالے میں 1/3 کپ قصر کریں۔ چینی ، بیکنگ پاؤڈر ، اور نمک شامل کریں۔ جب تک مشترکہ ، کبھی کبھی باؤل کے اطراف کو کھرچ لیتے ہیں۔ انڈے اور 1 چائے کا چمچ وینیلا میں مارو جب تک مل نہ جائے۔ مکسر کے ساتھ زیادہ سے زیادہ آٹے میں مارو۔ کسی بھی باقی آٹے میں لکڑی کے چمچ سے ہلائیں۔ آٹا میں آٹا تقسیم کریں. اگر ضروری ہو تو ، 3 گھنٹے یا اس کو سنبھالنے میں آسانی سے ڈھانپیں اور ٹھنڈا کریں۔
-
آدھے آٹے کو ایک وقت میں ہلکی پھلکی سطح پر 1/8 انچ موٹائی پر رول دیں۔ 2-1 / 2 انچ ٹیپوٹ- اور ٹیچر اپ کی شکل والے کوکی کٹر یا دیگر مطلوبہ کٹر کے ساتھ کاٹ دیں۔ کسی غیر منظم کوکی شیٹ پر کٹ آؤٹ رکھیں۔
-
ایک 375 ڈگری ایف تندور میں 7 سے 8 منٹ تک پکائیں یا جب تک کہ کنارے مضبوط نہ ہوں اور بوتلوں کی روشنی بہت ہلکے ہوجائے۔ کوکیز کو تار کے ریک اور ٹھنڈا میں منتقل کریں۔
فراسٹنگ:
-
سجاوٹ فروسٹنگ کے ل a ، ایک درمیانی کٹوری میں 1/2 کپ قصر اور 1/2 چائے کا چمچ ونیلا کو 30 سیکنڈ تک الیکٹرک مکسر سے مات دیں۔ آہستہ آہستہ 1-1 / 3 کپ پاوڈر چینی ڈالیں ، اچھی طرح مکس کریں۔ 1 چمچ دودھ شامل کریں. آہستہ آہستہ باقی 1 کپ پاؤڈر چینی اور 3 سے 4 چائے کے چمچ دودھ میں کافی آہستہ سے ہرا دیں تاکہ پائپنگ مستقل مزاجی کو روکیں۔ پیسٹل پیسٹ فوڈ کلرنگ کے ساتھ مطلوبہ رنگ۔ سجاوٹ کے فروسٹنگ پر پائپنگ کرکے مطلوبہ کوکیز سجائیں۔ 36 سے 48 کوکیز بناتے ہیں۔
اشارے
ہدایت کے مطابق بیک کریں اور ٹھنڈی کوکیز بنائیں۔ ایئر ٹائٹ کنٹینر میں پرتوں کے مابین موم بنے ہوئے کاغذ کے ساتھ پیک کریں۔ مہر ، لیبل ، اور 3 ماہ تک منجمد کریں۔ سجانے سے پہلے کمرے کے درجہ حرارت پر 20 منٹ پگھلیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 125 کیلوری ، (2 جی سنترپت چربی ، 11 ملی گرام کولیسٹرول ، 36 ملی گرام سوڈیم ، 15 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 1 جی پروٹین)
