فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
آئسنگ:
ہدایات
-
کارخانہ دار کی ہدایت کے مطابق روٹی مشین پین میں پہلے 8 اجزاء شامل کریں۔ آٹا سائیکل منتخب کریں. جب سائیکل مکمل ہوجائے تو مشین سے آٹا اتاریں۔ آٹا میں آٹا تقسیم کریں. گھونسہ مارنا۔ احاطہ کریں اور 10 منٹ آرام دیں۔
-
دریں اثنا ، ایک چھوٹے سے مکسنگ کٹوری میں بھرنے کے لئے 1/3 کپ چینی اور دار چینی ملا دیں۔ کینڈی والے پھل اور بادام شامل کریں۔ کوٹ کرنے کے لئے آہستہ سے ٹاس. بیٹھو ایک طرف.
-
ہلکی پھلکی ہوئی سطح پر ، آدھے آٹے کو 15x10 انچ مستطیل میں رول کریں۔ نصف نرم مارجرین یا مکھن کے ساتھ پھیلاؤ اور بھرنے کے نصف کے ساتھ چھڑکیں. لمبی سمت سے شروع ہوکر ، ایک سرپل میں جڑیں۔ گیلا ہوا کنارے؛ مضبوطی سے مہر لگانے کے لئے چوٹکی چکنائی والی ورق کی لکیر والی کوکی شیٹ پر نیچے ، سیون سائیڈ ، رکھیں۔ انگوٹھی بنانے کے لئے سروں کو ایک ساتھ لائیں۔ گیلا ختم ہوتا ہے؛ انگوٹی کو سیل کرنے کے لئے ایک ساتھ چوٹکی تھوڑا سا چپٹا. تیز چاقو کا استعمال کرتے ہوئے ، انگوٹی کے کنارے کے گرد 10 کٹاؤ بنائیں ، جس میں مرکز کے قریب 2/3 راستے کاٹتے ہیں۔ باقی آٹا ، نرم مارجرین ، اور بھرنے کے ساتھ دہرائیں ، اور دوسری ورق سے بنی کوکی شیٹ پر دوسری انگوٹھی رکھیں۔
-
40 سے 50 منٹ تک یا تقریبا دوگنا ہونے تک ایک گرم جگہ پر ڈھانپیں اور اٹھنے دیں۔ 350 ڈگری ایف تندور میں 25 سے 30 منٹ تک بیک کریں یا جب تک کہ ہلکے سے ٹیپ ہونے پر روٹی کھوکھلی نہ ہو۔ اگر ضرورت ہو تو ، زیادہ سے زیادہ کٹاؤ کو روکنے کے لئے پندرہ منٹ میں ورق سے ڈھیلے ڈھکیں۔ کوکی شیٹس سے ہٹائیں؛ ایک تار ریک پر ٹھنڈا۔
آئسنگ:
-
اورینج آئیکنگ کے لئے ، بھری ہوئی پاوڈر چینی اور ونیلا کو ساتھ ملا کر ہلائیں۔ بوندا باندی مستقل مزاجی کا آئکنگ بنانے کے لئے سنتری کے جوس کی کافی مقدار میں ہلچل مچائیں۔ حلقوں پر بوندا باندی۔ 20 سرونگ (ہر رنگ سے 10 سرونگ) بناتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 316 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 19 ملی گرام کولیسٹرول ، 201 ملی گرام سوڈیم ، 54 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 6 جی پروٹین)
