فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
بیج ، بنیادی ، اور باریک کاٹ لیں ٹماٹر۔ 3 1/2 کپ کٹے ہوئے ٹماٹر کی پیمائش کریں۔ 6 سے 8 کوارٹ سٹینلیس اسٹیل ، تامچینی ، یا نان اسٹک ہیوی برتن میں رکھیں۔ ابلتے ہوئے لائیں ، کبھی کبھار ہلچل مچا ئیں۔ گرمی کو کم. ابالنا ، احاطہ کرتا ہے ، 10 منٹ کے لئے. 3/3 کپ ٹماٹر کی پیمائش کریں۔ برتن میں واپس لیموں کا رس اور تلسی میں ہلائیں۔
-
ایک چھوٹے سے پیالے میں چینی اور پینٹین کا 1/4 کپ جمع کریں۔ ٹماٹر مرکب میں ہلچل. مسلسل ہلچل ، ایک مکمل رولنگ فوڑے پر لائیں. باقی 2 3/4 کپ چینی میں ہلچل. مسلسل ہلچل ، ایک مکمل رولنگ فوڑے پر واپس جائیں. مسلسل ہلچل کرتے ہوئے 1 منٹ تک سختی سے ابالیں۔ گرمی سے ہٹا دیں اور جلدی سے دھات کے چمچ سے جھاگ نکالیں۔
-
گرم نسبندی آدھا پنٹ کیننگ جار میں لاڈلے گرم جام ، ایک 1/4 انچ ہیڈ اسپیس چھوڑ کر۔ جار کے رسوں کو صاف کریں؛ ڑککن اور سکرو بینڈ کو ایڈجسٹ کریں۔
-
ابلتے ہوئے پانی کے ڈبے میں 5 منٹ تک بھرے جاروں پر عمل کریں (پانی ابلتے ہوئے واپس آنے پر وقت شروع کریں)۔ کینار سے برتنوں کو ہٹا دیں؛ تار ریک پر ٹھنڈا۔ 5 نصف پنٹس بناتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 39 کیلوری ، (0 جی سنترپت چربی ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 4 ملی گرام سوڈیم ، 10 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 0 جی پروٹین)
