اوپر نیچے ناشپاتیاں جنجربریڈ | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• brown کپ بھری شوگر بھری ہوئی۔
• 2 چمچ مکھن
• 1 چمچ پانی۔
• 1 انجو ناشپاتیاں یا 3 سیکل ناشپاتی ، چھلکے ہوئے ، تاردار اور پتلی کٹے ہوئے۔
• 2 کپ تمام مقصد آٹا
• 1 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر۔
• 1 چائے کا چمچ زمین ادرک۔
• as چائے کا چمچ زمینی جائفل۔
• as چمچ بیکنگ سوڈا۔
• as چمچ نمک۔
• as چائے کا چمچ زمینی لونگ۔
• butter کپ مکھن ، نرم
• brown کپ بھری شوگر بھری ہوئی۔
• 2 انڈے۔
• ½ کپ کے گڑ۔
• ¾ کپ پانی۔
• میٹھی چھڑی والی کریم (اختیاری)

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  پہلے سے گرم تندور میں 350 ڈگری ایف. ایک چھوٹا سا سوفان میں ، 1/3 کپ براؤن شوگر ، 2 کھانے کے چمچ مکھن ، اور 1 چمچ پانی ملا دیں۔ درمیانی آنچ پر پکائیں اور ہلچل ڈالیں جب تک آمیزہ ابلنے نہ آجائے۔ مرکب کو 9x9x2 انچ بیکنگ پین میں ڈالیں ، نیچے ڈھکنے کے ل spreading۔ براؤن شوگر مکسچر کے اوپری حصے پر آرائشی نمونہ میں ناشپاتی کے ٹکڑوں کا بندوبست کریں۔ بیٹھو ایک طرف. درمیانے کٹوری میں ، آٹا ، بیکنگ پاؤڈر ، ادرک ، جائفل ، بیکنگ سوڈا ، نمک ، اور لونگ ایک ساتھ ملا دیں۔ بیٹھو ایک طرف.

• مرحلہ 2

  ایک بڑے پیالے میں ، 1/2 کپ مکھن کو برقی مکسر سے درمیانے درجے سے تیز رفتار پر 30 سیکنڈ تک شکست دیں۔ 1/3 کپ براؤن شوگر شامل کریں؛ مشترکہ جب تک شکست دی. انڈے اور گڑھوں میں جب تک آپس میں مارو نہ کریں۔

• مرحلہ 3۔

  بٹیرے میں مکھن کے آمیزے میں آٹے کا مکسچر اور 3/4 کپ پانی شامل کریں ، جب تک ہر ایک کے بعد کم رفتار پر دھڑکیں۔ پین میں ناشپاتی کے ٹکڑوں پر یکساں طور پر ڈالیں ، ہوشیار رہیں کہ ناشپاتی کو پریشان نہ کریں۔

• مرحلہ 4۔

  ہلکے سے چھو جانے پر 35 سے 40 منٹ تک یا سینٹر اسپرنگس تک بیک کریں۔ 5 منٹ کے لئے ایک تار ریک پر پین میں ٹھنڈا کریں۔ تیز چاقو یا تنگ دھات کے رنگ کا استعمال کرتے ہوئے ، بیکنگ پین کے اطراف سے کیک کے کناروں کو ڈھیل دیں۔ احتیاط سے سرونگ پلیٹر میں پلٹیں۔ گرم گرم پیش کریں۔ اگر مطلوبہ ہو تو ، میٹھی چھلنی والی کریم کے ساتھ ہر ایک کو پیش کریں۔ 9 سرونگ کرتے ہیں۔