تربوز کے ٹکڑے | بہتر گھر اور باغات۔

فہرست کا خانہ:

اجزاء۔

butter کپ مکھن (کوئی متبادل نہیں)
⅓ کپ چھوٹا کرنا۔
¾ کپ دانے دار چینی۔
1 ½ چمچ بیکنگ پاؤڈر۔
ڈیش نمک۔
1 انڈا
1 چمچ سنتری کا رس یا دودھ۔
1 چائے کا چمچ ونیلا۔
2 کپ تمام مقصد آٹا
ریڈ فوڈ کلرنگ۔
1 انڈا سفید
1 چمچ پانی۔
سبز موٹے چینی۔
mini کپ چھوٹے سیمیسوئٹ چاکلیٹ کے ٹکڑے۔

ہدایات

مرحلہ نمبر 1
ایک بڑے مکسنگ پیالے میں مکھن اور قصر کو 30 سیکنڈ کے لئے درمیانے درجے سے تیز رفتار پر برقی مکسر کے ساتھ چھوٹا کریں۔ دانے دار چینی ، بیکنگ پاؤڈر ، اور نمک شامل کریں۔ جب تک مشترکہ ، کبھی کبھی باؤل کے اطراف کو کھرچ لیتے ہیں۔ انڈے ، سنتری کا رس یا دودھ ، اور ونیلا میں مارو جب تک آپ مل نہ جائیں۔ مکسر کے ساتھ زیادہ سے زیادہ آٹے میں مارو۔ باقی آٹے کو لکڑی کے چمچ سے ہلائیں۔ آٹے کو موم کے کاغذ کی طرف مڑیں اور مطلوبہ رنگ کے لئے کافی سرخ رنگ کھانے میں گوندیں۔ آٹا میں آٹا تقسیم کریں. احاطہ اور ٹھنڈا آٹا 3 گھنٹے کے لئے یا سنبھالنے میں آسان تک۔
مرحلہ 2
انڈے کے سفید اور پانی کو ایک ساتھ ہلائیں۔ آٹا کے ہر آدھے کو ایک بھری ہوئی سطح پر 1/4 انچ موٹا ہونے تک رول کریں۔ فلورڈ 3 انچ گول کوکی کٹر کے ساتھ کاٹ دیں۔ نصف کوکیز کو کاٹ دیں۔ ایک چھوٹا سا برش استعمال کرتے ہوئے ، گول کنارے پر اور ہر کوکی کے اگلے حصے میں 1/4 انچ چوڑی والی پٹی میں انڈے کا سفید مکسچر برش کریں۔ موٹے سبز چینی میں برش کنارے ڈبو۔ غیر منظم شدہ کوکی شیٹ پر رکھیں۔ بیجوں کے ل each ہر کوکی میں کچھ چاکلیٹ کے ٹکڑے دبائیں۔
مرحلہ 3۔
375 ڈگری ایف تندور میں 5 سے 7 منٹ تک پکائیں یا جب تک کہ نچلے رنگ بھوری ہونے لگیں۔ اوپر براؤن ہونے کی اجازت نہ دیں۔ تار ریک اور ٹھنڈا میں منتقل کریں۔ 48 کوکیز بناتے ہیں۔