فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور پر 350 ڈگری ایف. چرمی کاغذ یا ورق کے ساتھ 9x9x2 انچ بیکنگ پین کے نیچے لائن؛ بیٹھو ایک طرف.
-
بڑے کٹورے میں انڈا ، دہی ، پیاز ، روٹی کے ٹکڑے ، اوریگانو ، پودینہ ، لیموں کا چھلکا ، لہسن ، اور 1/2 عدد ملا دیں۔ نمک. گائے کا گوشت اور 1/3 کپ فیٹا پنیر شامل کریں۔ جمع کرنے کے لئے ہلکے سے مکس کریں. یکساں طور پر گوشت کے آمیزے کو بیکنگ پین میں پھیلائیں ، کونوں میں دبائیں اور فلیٹ ٹاپ تشکیل دیں۔ بیشتر گوشت کی روٹیوں کے برعکس ، ویکنائٹ میٹ لوف پین کو کام کرنے دیتا ہے۔ یکساں طور پر گوشت کے مکسچر کو 9 انچ مربع بیکنگ پین میں دبائیں ، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ کونے کونے میں مرکب دھکیلیں۔ ٹماٹر اور لیموں کے ٹکڑوں کے ساتھ سطح کو فلیٹ اور اوپر پیٹ کریں۔
-
45 سے 50 منٹ تک بیک کریں یا جب تک فوری طور پر پڑھنے والا ترمامیٹر لوٹ کے وسط میں داخل نہ کریں 160 ڈگری ایف چمچ پڑھیں یا چربی ڈال دیں۔ روٹی 10 منٹ کھڑے ہونے دیں۔ خدمت کرنے کے لئے ، چوکوں میں کاٹ؛ لیموں ، کٹی کھیرا ، اور پودینہ کے ساتھ سب سے اوپر. فیٹا پنیر اور ہرڈیڈ آلو کے ساتھ پیش کریں۔ 9 سرونگ کرتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 430 کیلوری ، 101 ملی گرام کولیسٹرول ، 379 ملی گرام سوڈیم ، 25 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 23 جی پروٹین۔جڑی بوٹی آلو
اجزاء۔
ہدایات
-
بڑے کٹورے میں آلو اور زیتون کا تیل ملا دیں۔ کٹے ہوئے آلو کو اتلی پارچمنٹ والی لائن والی بیکنگ پین پر رکھیں۔ گوشت کی روٹی کے ساتھ تندور میں 45 منٹ کے لئے 45 ڈگری F پر بیک کریں ، کبھی کبھار ہلچل مچا دیں۔ تندور سے ہٹا دیں۔ دونی ، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں۔ 9 سرونگ کرتے ہیں۔
