روٹی اور مکھن کا اچار | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• درمیانے کھیرے کٹے ہوئے 4 چوتھائی۔
• کٹے ہوئے 8 درمیانے سفید پیاز ،
• pick کپ اچار نمک۔
• 3 لونگ لہسن ، آدھا۔
• پھٹی ہوئی برف
• 4 کپ چینی
• 3 کپ سائڈر سرکہ۔
• 2 چمچوں میں سرسوں کا بیج۔
• 1 ½ چمچ ہلدی۔
• 1 as چمچ اجوائن کا بیج۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  ککڑی ، پیاز ، اچار نمک ، اور لہسن کو یکجا کریں۔ 2 انچ پھٹے ہوئے برف شامل کریں۔ 3 گھنٹے کے لئے ریفریجریٹ؛ اچھی طرح سے نالی لہسن کو ہٹا دیں۔

• مرحلہ 2

  ایک بڑی کیتلی میں چینی ، سرکہ ، سرسوں کا بیج ، ہلدی اور اجوائن کا بیج ملا دیں۔ ابلتے ہوئے گرمی ککڑی کا مرکب شامل کریں۔ واپس ابلتے ہوئے ککڑی کے آمیزے اور مائع کو گرم ، جراثیم سے پاک پنٹ جار میں پیک کریں ، جس سے 1/2 انچ کا ہیڈ اسپیس رہ جاتا ہے۔ جار کے رسوں کو صاف کریں؛ ڑککن کو ایڈجسٹ کریں.

• مرحلہ 3۔

  ابلتے ہوئے پانی کے کینر میں عمل 10 منٹ (جب پانی ابلنا شروع ہوجائے تو وقت شروع کریں)۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 57 کیلوری ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 229 ملی گرام سوڈیم ، 14 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 0 جی پروٹین۔