فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
درمیانے سوفسن میں جالپینو کالی مرچ ، کرینبیری کا رس کاکیل ، اور سرکہ ملا دیں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. احاطہ اور 10 منٹ کے لئے ابالنا. ایک چھلنی کے ذریعے مرکب کو دبائیں ، تمام مائع کو دور کرنے کے لئے چمچ کی پشت سے دبائیں۔ 2 کپ مائع کی پیمائش کریں۔ گودا خارج کردیں۔
-
ایک 4 کوارٹ ڈچ تندور یا کیتلی میں 2 کپ تناؤ مائع اور چینی کو جوڑیں۔ مسلسل ہلچل مچاتے ہوئے ، تیز آنچ پر مکمل رولنگ ابال لائیں۔ پیٹن میں ہلائیں اور ، اگر چاہیں تو ، گرم مرچ۔ ایک مکمل رولنگ فوڑے پر واپس جائیں؛ مسلسل ہلچل ، 1 منٹ کے لئے ابال. گرمی سے دور کریں۔ دھات کے چمچ سے جھاگ کو جلدی سے اچھالیں۔
-
فوری طور پر جیلی کو گرم ، جراثیم سے پاک نصف پنٹ کیننگ جار میں ڈال دیں ، جس سے 1/4 انچ ہیڈ اسپیس رہ جائے۔ اگر استعمال کریں تو ، 5 گرم سرخ کالی مرچ کو 5 جار میں تقسیم کریں۔ جار کے رموں کو صاف کریں اور ڈھکنوں کو ایڈجسٹ کریں۔ ابلتے ہوئے پانی کے کیننر میں 5 منٹ تک جاروں پر عمل کریں (پانی ابالنے پر واپس آنے پر وقت شروع کریں)۔ کینار سے برتنوں کو ہٹا دیں؛ تار ریک پر ٹھنڈا۔ جیلی کو سیٹ ہونے میں 2 سے 3 دن کی ضرورت ہوسکتی ہے۔ تقریبا 5 نصف پنٹس (70 ایک چمچ سرونگ)
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 56 کیلوری ، (0 جی سنترپت چربی ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 0 ملیگرام سوڈیم ، 15 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 0 جی پروٹین)
