فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
درمیانی کٹوری میں ، ترکی ، سالسا ، جیرا ، کالی مرچ اور نمک ملا دیں۔ اچھی طرح مکس کریں۔ دو 1/2 انچ موٹی پیٹیوں میں شکل دیں۔ ایک 12 انچ مربع بنانے کے لئے 24x12 انچ کا ہیوی ڈیوٹی ورق کا نصف حصہ ڈالیں۔ پیاز اور میٹھی مرچ کو ورق کے بیچ میں رکھیں۔ تیل کے ساتھ بوندا باندی۔ ورق کے دو مخالف کناروں کو لائیں اور ایک ڈبل گنا کے ساتھ مہر کریں. سبزیاں مکمل طور پر بند کرنے کے ل remaining باقی کناروں کو جوڑ دیں ، بھاپ بنانے کے لئے جگہ چھوڑ دیں۔ *
-
چارکول گرل کے ل vegetable ، سبزیوں کے پیکٹ اور پیٹیوں کو براہ راست درمیانی آنچ پر کھڑی گرل کے ریک پر رکھیں۔ گرل 10 سے 13 منٹ تک یا جب تک فوری طور پر پڑھنے والا تھرمامیٹر ہر ایک پیٹی کے پہلو میں داخل کیا جائے تو ترکی کے لئے 165 ڈگری F یا گائے کے گوشت اور سبزیوں کے لئے 160 ڈگری F درج ہوتا ہے ، ایک بار گرلنگ کے ذریعے آدھے راستے میں تبدیل ہوجاتا ہے۔ (گیس کی گرل کے لئے ، پہلے سے گرمی والی گرل۔ گرمی کو درمیانے درجے تک کم کریں۔ گرمی پر گرل ریک پر پیکٹ اور پیٹی رکھیں۔ اوپر کی طرح ڈھانپیں اور گرل۔)
-
ٹوسٹا کے گولوں پر گرل پیٹی پیش کریں۔ سبزیوں اور ایوکوڈو کے ساتھ اوپر
* کچن کا ٹیسٹ:
سبزیوں کو ورق میں محو کرنے کے بجائے ، کالی مرچ اور پیاز کا مرکب گرل کے سائیڈ برنر یا رینج ٹاپ پر کسی کھمکی میں پکایا جاسکتا ہے۔ درمیانی آنچ پر پیاز اور کالی مرچ کے سلائسیں ڈھکی ہوئی درمیانی آنچ پر پکائیں ، کبھی کبھار ہلچل مچا دیں۔ ننگا کریں اور 3 منٹ مزید یا اس وقت تک پکائیں جب تک کہ کالی مرچ نہایت ہی نرم ہو اور پیاز سنہری بھوری ہو ، کبھی کبھار ہلچل مچا.۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 285 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 4 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 55 ملی گرام کولیسٹرول ، 430 ملی گرام سوڈیم ، 20 جی کاربوہائیڈریٹ ، 5 جی فائبر ، 5 جی چینی ، 29 جی پروٹین۔
