سخت چھلکے والے سخت پکے ہوئے انڈوں سے پرہیز کریں | بہتر گھر اور باغات۔

فہرست کا خانہ:

کامل سخت ابلا ہوا انڈا بنانے کے لئے مرحلہ وار یہ نکات آزمائیں:

پہلا مرحلہ: انڈے اور پانی کشمے میں رکھیں انڈوں کو ایک واحد پرت میں ایک بڑے ساسپین میں ترتیب دیں تاکہ وہ یکساں طور پر پکیں۔ ان کو اسٹیک نہ کرو۔ انڈوں کو 1 انچ تک ڈھکنے کے لئے کافی ٹھنڈا پانی شامل کریں۔

مرحلہ 2: ابلتے ہوئے پانی لائیں گرمی سوس پین کو درمیانی اونچی گرمی پر اس وقت تک لائیں جب تک کہ تیز تیز فوڑے تک پانی نہ آجائے (پانی میں بڑے ، تیزی سے ٹوٹنے والے بلبل ہوں گے)۔ گرمی سے پین کو فوری طور پر ہٹا دیں۔

مرحلہ 3: ڈھانپیں اور کھڑے ہونے دیں گرمی سے ہٹانے کے بعد ، سوس پین کو ڈھانپیں اور اسے 15 منٹ تک کھڑے ہونے دیں۔ پانی نکالیں ، پھر انڈوں پر ٹھنڈا پانی چلائیں یا ٹھنڈا ہونے تک برف کے پانی سے بھری ہوئی ایک بڑی پیالی میں رکھیں۔

مرحلہ 4: انڈوں کے چھلکے کو خول کو توڑنے کے لئے انسداد پر آہستہ سے انڈے پر ٹیپ کریں۔ اپنی انگلیوں کو خول سے چھیلنے کیلئے استعمال کریں۔ کھلی ہوئی انڈے کو ٹھنڈے پانی کے نیچے کللا دیں تاکہ خول کے باقی بچنے والے ٹکڑوں کو دور کریں۔ اگر مطلوبہ ہو تو ، انڈے کاٹنے کے لئے ایک پتلی داغ دار تیز چاقو استعمال کریں۔

ہمارا سب سے اچھا ناشتہ اور برنچ آئیڈیاز۔