فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور سے 325 ڈگری ایف. پانی کی حد پر مہر بنانے کے لئے دو ہلکے روغن والے 6 انچ والے اسپرنگفارم کے نیچے اور چاروں طرف ورق کی ایک ڈبل پرت کو لپیٹنا۔ بیٹھو ایک طرف.
پرت کے لئے:
-
فوڈ پروسیسر میں ، چاکلیٹ سینڈویچ کوکیز رکھیں۔ کوکیز کو کچل جانے تک کور اور پراسس کریں۔ مشین چلانے کے ساتھ ، فیڈ ٹیوب کے ذریعے جلدی سے پگھلا ہوا مکھن شامل کریں۔ دالوں کو آن / آف کرنے کے ساتھ صرف اس وقت تک عمل کریں جب تک کہ کوکیوں کو باریک نہ کچل دیا جائے ، یکساں طور پر کرمبس کو بھگانے کے لئے اطراف کو کھیرے گا۔ ورق سے لپیٹے پین کے اطراف میں نیچے 1 انچ اور 1 انچ دبائیں۔
-
صاف ستھرا پروسیسر کٹورا میں پیپرمنٹ کینڈی رکھیں۔ باریک کچلنے تک کور اور عمل کریں۔ آپ کے پاس تقریبا 3 3/4 کپ ہونا چاہئے۔ بیٹھو ایک طرف.
بھرنے کے لئے:
-
ایک بڑے پیالے میں ، کریم پنیر ، ھٹا کریم ، اور چینی جمع کریں۔ مشترکہ ہونے تک درمیانی رفتار پر برقی مکسر سے مارو۔ ونیلا اور مرچ کا عرق شامل کریں۔ ہموار تک شکست دی. ایک ساتھ ایک وقت میں انڈے شامل کریں ، جب تک کہ ایک ساتھ نہ ہو تب تک ہر ایک کے بعد دھڑکیں۔ 3/4 کپ پیپرمنٹ کینڈی میں ہلچل. یکساں طور پر پھیل ، crusts پر ڈالو.
-
ورق سے لپٹے ہوئے اسپرنگفارم پین کو 13x9x2 انچ بیکنگ پین میں رکھیں۔ اسٹرنگفارم پین کے آدھے راستے تک پہنچنے کے لئے بیکنگ پین میں کافی گرم پانی ڈالو۔
-
60 سے 70 منٹ تک بیک کریں یا جب تک کہ باہر کے کنارے سیٹ دکھائی نہیں دیتے ہیں اور آہستہ سے ہلاتے وقت مراکز تقریبا سیٹ دکھائی دیتے ہیں۔ پانی سے اسپرنگفارم پین کو ہٹا دیں۔ تاروں کے ریکوں پر مکمل طور پر ٹھنڈی۔ ورق کو ہٹا دیں۔ رات بھر ڈھانپیں اور سردی لگائیں۔
-
ایک چھوٹی تیز چاقو کا استعمال کرتے ہوئے خدمت کے ل، ، پین کے اطراف سے چیزکیک کے کنارے ڈھیلے کریں۔ پین کے اطراف کو ہٹا دیں۔ چاکلیٹ curls اور / یا موٹے کچل پٹی دار دھاری دار گول مرچ مینڈی کے ساتھ گارنش کریں۔ 16 سرونگ کرتے ہیں۔
9 انچ والے اسپرنگفارم پین کے لئے:
واٹر ٹائٹ مہر بنانے کے لئے چکنائی ہوئی 9 انچ کے اسپرنگفارم پین کے نیچے اور باہر ورق کی ایک ڈبل پرت کو لپیٹیں۔ پرت کے لئے ، 12 کوکیز اور 1/4 کپ پگھل مکھن استعمال کریں۔
