فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور میں 375 ڈگری ایف. سنگل کرسٹ پائی کے لئے پیسٹری تیار کریں. ہلکی پھلکی سطح پر ، آٹے کو تھوڑا سا چپٹا کرنے کے ل. اپنے ہاتھوں کا استعمال کریں۔ آٹا کو مرکز سے کنارے تک 12 انچ دائرے میں رول کریں۔ رولنگ پن کے گرد پیسٹری کا دائرہ لپیٹیں۔ 9 انچ پائی پلیٹ میں منتقل کریں۔ پیسری آسانی سے پائی پلیٹ میں ڈالیں۔ پائی پلیٹ کے کنارے سے آگے 1/2 انچ تک پیسٹری ٹرم کریں۔ اضافی پیسٹری کے تحت گنا۔ جیسا کہ مطلوبہ کرم لگائیں۔ پیسٹری کاٹنا مت۔
-
بھرنے کے ل a ، ایک بڑے پیالے میں ، دانے دار چینی اور کارن اسٹارچ کو اکٹھا کریں۔ 5 کپ رسبری اور چیمبرڈ شامل کریں؛ کوٹ کرنے کے لئے آہستہ سے ٹاس. (اگر منجمد راسبیری استعمال کررہے ہو تو ، مرکب کو تقریبا minutes 45 منٹ تک کھڑے ہونے دیں یا جب تک کہ بیری جزوی طور پر پگھل نہ جائے ، لیکن پھر بھی برفیلی ہوجائے۔) پرت کو بھرنے کی جگہ کو منتقل کریں۔
-
اون براننگ کو روکنے کے لئے پائی کے کنارے کو ورق سے ڈھک دیں۔ 30 منٹ (یا منجمد پھل کے ل 50 50 منٹ) بناو۔ ورق کو ہٹا دیں۔ زیادہ سے زیادہ 25 سے 30 منٹ تک پکائیں یا اس وقت تک کہ بھرنے تکلیف تقریبا almost مرکز کے قریب ہی ہوجاتی ہے اور پیسٹری سنہری بھوری ہوتی ہے۔ ایک تار ریک پر ٹھنڈا۔
-
خدمت کرنے سے پہلے ، ایک درمیانی کٹوری میں ، ہموار ہونے تک درمیانی رفتار پر الیکٹرک مکسر کے ساتھ کریم پنیر کو مات دیں۔ پاؤڈر چینی ، ونیلا ، اور نمک میں مارو۔ بیٹھو ایک طرف. ایک بڑے پیالے میں ، نرم چوٹیوں کی تشکیل (ٹپس curl) تک درمیانی رفتار پر کوڑے مارنے والی کریم کو مات دیں۔ ہلکی ہونے کے ل cream کریم پنیر کے مرکب میں تقریبا about 1/3 کپ کوڑے ہوئے کریم کو ڈالیں۔ باقی وہیڈڈ کریم میں ڈال دیں۔
-
وائپڈ کریم کا مرکب پائی کے اوپری حصے پر پھیلائیں۔ اگر مطلوب ہو تو ، اضافی تازہ رسبری کے ساتھ چھڑکیں۔ 8 سرونگ کرتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 474 کیلوری ، (12 جی سنترپت چربی ، 3 جی پولیونسیٹوریٹڈ چربی ، 7 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 58 ملی گرام کولیسٹرول ، 249 ملی گرام سوڈیم ، 57 جی کاربوہائیڈریٹ ، 6 جی فائبر ، 30 جی چینی ، 5 جی پروٹین۔سنگل کرسٹ پائی کیلئے پیسٹری۔
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک پیالے میں آٹا اور نمک کے ساتھ ہلائیں۔ پیسٹری بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے ، جب تک کہ ٹکڑے مٹر کے سائز کے نہ ہوں ، قصر میں کاٹ لیں۔ آٹے کے مرکب پر ایک وقت میں 1 چمچ پانی کو چھڑکیں ، جب تک کہ تمام آٹا نم ہوجائے تب تک کانٹے کے ساتھ پھینک دیں۔ ایک گیند میں آٹا بنائیں۔
