فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک چھوٹے سے پیالے میں سرکہ ، تیل ، اوریگانو ، تلسی ، لیموں کا رس ، تیمیم ، نمک ، کالی مرچ اور لہسن ایک ساتھ ملا دیں۔ بیٹھو ایک طرف.
-
چکن کے اندر کللا؛ کاغذ کے تولیوں سے پیٹ خشک۔ ٹانگیں دم سے باندھیں۔ پیٹھ کے نیچے موڑ کے بازو کے اشارے اپنی جیب کی تشکیل کرتے ہوئے ، چکن کے چھاتی اور ٹانگ کے گوشت کے درمیان اپنی انگلیاں پھسلائیں۔ چمچہ جڑی بوٹیوں کا مرکب جیب میں ڈالیں۔ اتلی روسٹنگ پین میں چکن ، چھاتی کی طرف ، ایک ریک پر رکھیں۔ اگر مطلوب ہو تو ، تندور میں جانے والے گوشت کے تھرمامیٹر کو اندرونی ران کے پٹھوں کے بیچ میں داخل کریں ، اس بات کو یقینی بنائیں کہ اس سے ہڈی کو چھو نہیں جاتا ہے۔
-
1-1 / 4 سے 1-1 / 2 گھنٹے کے لئے 375 ڈگری ایف تندور میں روسٹ کریں یا جب تک ڈرمسٹکس آسانی سے اپنی ساکٹ میں حرکت نہیں کریں گے اور مرغی گلابی نہیں ہوگی (180 ڈگری ایف)۔ تندور سے چکن کو نکال دیں۔ ورق سے ڈھانپیں اور نقش کار سے پہلے 10 منٹ تک کھڑے ہونے دیں۔ 6 سرونگ کرتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 266 کیلوری ، (4 جی سنترپت چربی ، 79 ملی گرام کولیسٹرول ، 268 ملی گرام سوڈیم ، 2 جی کاربوہائیڈریٹ ، 0 جی فائبر ، 25 جی پروٹین)
