کافی ناشپاتیاں چپچپا کھیر | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 water کپ پانی۔
• 1 ¼ کپ میں پوری تاریخیں ، ترجیحی طور پر میڈجول کی تاریخیں۔
• 1 کپ کٹے ہوئے چھلکے کے تازہ ناشپاتی۔
• as چمچ بیکنگ سوڈا۔
• 1 کپ تمام مقصد آٹا
• 1 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر۔
• as چمچ نمک۔
• as چائے کا چمچ زمینی جائفل۔
• ¾ کپ بھری ہوئی گہری بھوری شوگر۔
• butter کپ مکھن ، نرم
• 2 انڈے۔
• as چائے کا چمچ ونیلا۔
• 1 نسخہ کافی پیر کا چٹنی۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  ایک بڑے ساس پین میں پانی ، کھجوریں اور ناشپاتی جمع کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. کھانا پکانا ، احاطہ کرتا ہے ، تقریبا 15 منٹ یا جب تک کہ پھل ٹینڈر ہو اور زیادہ تر مائع جذب ہوجائے۔ جہاں تک ممکن ہو ہمو تک آلو مشرق ، کانٹا یا وسرجن بلینڈر کے ساتھ میش کریں۔ بیکنگ سوڈا میں ہلچل؛ بیٹھو ایک طرف.

• مرحلہ 2

  پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F 8x8x2 انچ بیکنگ پین کو چکنائی دیں۔ بیٹھو ایک طرف. ایک چھوٹے سے پیالے میں آٹا ، بیکنگ پاؤڈر ، نمک اور جائفل کو اکٹھا کریں۔ بیٹھو ایک طرف. ایک بڑے پیالے میں براؤن شوگر اور مکھن کو ملا دیں۔ تقریبا 1 منٹ یا اس وقت تک درمیانی رفتار پر الیکٹرک مکسر سے مارو۔ انڈے ، ایک وقت میں ایک ، اور ونیلا میں شکست دی. تاریخ ناشپاتیاں کے مرکب میں ہلچل. آٹے کے مرکب میں صرف اس وقت تک ہلچل کریں جب تک کہ مشترکہ نہ ہو۔ کڑاہی تیار بیکنگ میں ڈالیں۔

• مرحلہ 3۔

  پہلے سے گرم تندور میں 40 سے 45 منٹ تک بیک کریں یا جب تک کہ ٹوتھ پک کو مرکز کے قریب داخل نہیں کیا جاتا ہے صاف نہیں آتا ہے۔ پین کو تار کے ریک پر رکھیں۔ کیک کے سب سے اوپر کو چکنے کے لmediate فوری طور پر ایک لمبا سیکر استعمال کریں۔ کیک پر ناشپاتی کے بغیر ، ٹافی پیئر ساس کے ایک حصے کا چمچ لگائیں۔ 3 منٹ مزید پکائیں۔ 10 منٹ کے لئے تار ریک پر ٹھنڈا کریں۔ ناشپاتی کے ساتھ ٹافی پیئر چٹنی کے حصے کے ساتھ گرم کی خدمت کریں۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 531 کیلوری ، (17 جی سنترپت چربی ، 1 جی پولیوناسٹریٹڈ چربی ، 7 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 123 ملی گرام کولیسٹرول ، 405 ملی گرام سوڈیم ، 72 جی کاربوہائیڈریٹ ، 4 جی فائبر ، 55 جی چینی ، 4 جی پروٹین۔

---

ٹافی پیئر ساس

اجزاء۔

• 1 تازہ ناشپاتیاں
• 1 چمچ مکھن
• ½ کپ مکھن
• ¾ کپ بھری ہوئی گہری بھوری شوگر۔
• ¾ کپ کوڑے کی کریم۔
• 1 چائے کا چمچ ونیلا۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  چھلکا اور بنیادی ناشپاتیاں؛ پتلی کاٹنا ناشپاتیاں. درمیانے آنچ پر 1 چمچ مکھن کو درمیانے درجے کی کھال میں پگھلا دیں۔ ناشپاتیاں کے ٹکڑے شامل کریں؛ 2 سے 3 منٹ تک یا ٹینڈر اور ہلکے بھوری ہونے تک پکائیں ، کبھی کبھار ناشپاتی کے ٹکڑوں کو تبدیل کرنا اور گرمی کو کم کرنا اگر کم تو ناشپاتیاں بھوری ہوجائیں۔ بیٹھو ایک طرف. ایک چھوٹی سی سوس پین میں درمیانی آنچ پر 1/2 کپ مکھن پگھلیں۔ بھوری چینی میں ہلچل. ابلتے ہوئے لائیں ، جب تک چینی تحلیل نہ ہو اس وقت تک ہلچل مچائیں۔ کبھی کبھی ہلچل ، 5 منٹ کے لئے ، آہستہ سے انکشاف. احتیاط سے کوڑوں کی کریم میں ہلچل مچائیں۔ ابلتے ہوئے لائیں۔ گرمی سے دور کریں؛ ونیلا میں ہلچل. نصف میں چٹنی تقسیم کریں. ناشپاتی کے ٹکڑوں کو ایک حصے میں ہلائیں۔