ٹرائی مشروم کا سوپ | بہتر گھر اور باغات۔

اجزاء۔

• 1 چمچ زیتون کا تیل یا کھانا پکانے کا تیل
• 8 اونس تازہ مشروم ، کٹا ہوا (3 کپ)
• 2 آونس پورٹوبیلو مشروم ، 1/2 انچ موٹی موٹی ٹکڑوں میں کاٹا گیا۔
• 2 اونس شیٹیک ، پورکینی یا دیگر مشروم ، 1/2 انچ موٹی موٹی ٹکڑوں میں کاٹا
• 3 لونگ لہسن ، کیما بنایا ہوا۔
• dry کپ خشک شیری (اختیاری)
• 3 14 اونس کم سوڈیم چکن شوربہ کر سکتے ہیں۔
• as چائے کا چمچ خشک تیمیم ، پسا ہوا یا 1 کھانے کا چمچ تازہ تیما کا کٹا ہوا۔

ہدایات

• مرحلہ نمبر 1

  ایک بڑے ساس پین میں ، زیتون کا تیل یا کھانا پکانے کا تیل گرم کریں. تمام مشروم اور لہسن شامل کریں۔ کک ، کبھی کبھار ہلچل ، تقریبا 10 منٹ یا مشروم نرم ہونے تک اور زیادہ تر مائع بخارات بن جانے تک۔ اگر مطلوبہ ہو تو شیری میں ہلائیں۔ مزید 2 منٹ پکائیں۔

• مرحلہ 2

  چکن کا شوربہ اور خشک تائیم (اگر استعمال ہو تو) شامل کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. ابالنا ، احاطہ کرتا ہے ، 20 منٹ کے لئے. کٹے ہوئے تازہ تیمیم میں ہلچل (اگر استعمال ہو تو)۔ سوپ کے پیالوں میں لاڈلے۔ 6 سرونگ کرتا ہے۔

غذائیت حقائق

فی سرونگ: 58 کیلوری ، (0 جی سنترپت چربی ، 0 ملی گرام کولیسٹرول ، 580 ملی گرام سوڈیم ، 4 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 3 جی پروٹین)