فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
آرٹچیکس دھوئے۔ آرٹچیکس سے تنوں اور ڈھیلے بیرونی پتوں کو ہٹا دیں۔ ہر ایک کے اوپر سے 1 انچ کاٹ دیں؛ تیز پتوں کے اشارے اتار دیں۔ نصف لمبائی میں کاٹ. کٹے ہوئے کناروں کو لیموں کے رس سے برش کریں۔
-
ابلی ہوئی نمکین پانی میں 20 سے 30 منٹ تک یا اس وقت تک جب کوئی پتی آسانی سے باہر نہیں نکل پاتی ہے تو بڑے احاطہ کیتلی میں کک آرٹچیکس میں۔ نیچے کی طرف ڈرین. درمیان کے پتے اور مبہم "گلا گھونٹیں" کو ہٹا دیں نمک کے ساتھ ہلکے اندر سے چھڑکیں۔
-
روٹی کے ٹکڑے ، ٹماٹر ، پیرسمین یا رومانو پنیر ، اجمودا ، پودینہ یا تلسی اور لہسن کو یکجا کریں۔ آرٹچیکس میں چمچ مرکب. 13x9x2 انچ بیکنگ پین میں رکھیں۔ 375 ڈگری ایف تندور میں 15 منٹ کے لئے ڈھانپیں اور بیک کریں۔ ننگا؛ تقریبا 10 سے 15 منٹ تک بیک کریں یا جب تک کہ سب سے ہلکے گولڈن براؤن ہوجائیں۔ 6 سرونگ کرتا ہے۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 99 کیلوری ، (1 جی سنترپت چربی ، 3 ملی گرام کولیسٹرول ، 216 ملی گرام سوڈیم ، 16 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 5 جی پروٹین)
