فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور میں 350 ° F کھانا پکانے کے اسپرے کے ساتھ ہلکے سے دو کوکی شیٹس کوٹ کریں۔ بیٹھو ایک طرف. ایک بڑے پیالے میں کیلے ، مونگ پھلی مکھن ، شہد ، اور ونیلا ایک ساتھ ہلائیں۔ ایک چھوٹے سے پیالے میں جئ ، آٹا ، دودھ کا پاؤڈر ، دار چینی ، اور بیکنگ سوڈا ملا دیں۔ کیٹ کے مکسچر میں جئی کے مرکب کو ہلچل تک ملا دیں۔ خشک کرینبیریوں میں ہلچل.
-
1/4 کپ کی پیمائش کا استعمال کرتے ہوئے ، بیکنگ کی چادروں پر آٹا 3 انچ کے علاوہ ٹیلے چھوڑیں۔ ایک پتلی دات یا پلاسٹک کی چھوٹی چھوٹی مقدار میں پانی میں ڈوبنے سے ، آٹا کے ہر ایک ٹیلے کو تقریباound 2/2 انچ موٹا چوڑا اور پھیلائیں۔ ایک بار بیک ہونے پر ، ہر کوکی 3-1 / 2 سے 4 انچ قطر کی ہوگی۔
-
بیک کریں ، ایک وقت میں ایک شیٹ ، 14 سے 16 منٹ یا بھوری ہونے تک۔ کوکیز کو مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے کے ل wire تار کے ریک پر منتقل کریں۔ کسی ایئر ٹائٹ کنٹینر میں 3 دن کے لئے ذخیرہ کریں یا 2 مہینوں تک منجمد کریں۔ خدمت کرنے سے پہلے پگھلیں۔