فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک چھوٹا سا سوفان میں ابلتے ہوئے سرکہ لائیں۔ گرمی کو کم کریں؛ ابالنا ، ننگا ہوا ، 5 منٹ یا جب تک 1/4 کپ کم ہوجائے۔ ٹماٹروں کو سرکہ کی گرمی میں کمی میں ہلچل دیں۔
-
دریں اثنا ، اسٹیکس سے چربی کو ٹرم کریں۔ نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکیں۔ درمیانے درجے کی اونچی گرمی پر ایک بڑے اسکیلٹ گرمی کے تیل میں. اسٹیکس شامل کریں؛ گرمی کو درمیانے درجے پر کم کریں۔ ایک بار مڑ کر ، مطلوبہ عطیہ پر پکانا۔ درمیانے نایاب (145 ° F) سے درمیانے درجے کے (160 160 F) کیلئے 7 سے 9 منٹ کی اجازت دیں۔
-
خدمت کرنے کے لئے ، اسٹیکوں پر چمچ سرکہ میں کمی۔ تیمیم سے چھڑکیں۔