فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور 450 ڈگری ایف پر. منجمد بیریں 15 منٹ کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر کھڑے ہونے دیں۔ دریں اثنا ، پیسٹری اور لائن 9 انچ پائی پلیٹ تیار کریں۔ ورق کی ڈبل موٹائی کے ساتھ لائن پیسٹری 8 منٹ بناو ورق کو ہٹا دیں۔ 4 منٹ زیادہ یا ہلکا بھوری ہونے تک پکانا۔ تار ریک پر ٹھنڈا۔ تندور کو 350 ڈگری F پر کم کریں۔
-
کٹوری میں ھٹی کریم ، چینی ، آٹا ، اور نمک جمع کریں۔ بلیک بیری شامل کریں اور آہستہ سے اکٹھا کرنے کے لئے ہلچل. پری بیکڈ پرت میں چمچ۔ زیادہ چھاپے کو روکنے کے لئے ، ورق کے ساتھ پائی کے کنارے کا احاطہ کریں۔ 25 منٹ (منجمد بیر کے لئے 50 منٹ) بناو۔ ورق کو ہٹا دیں۔ 20 منٹ مزید پکائیں جب تک کہ بھرنا ببل نہیں ہوتا اور سیٹ ہوجاتا ہے۔ تار پر 2 گھنٹے ٹھنڈا کریں۔ خدمت کریں یا ڈھانپیں اور ریفریجریٹ کریں۔ 8 سرونگ کرتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 311 کیلوری ، (6 جی سنترپت چربی ، 2 جی پولیونسٹریٹڈ چربی ، 4 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 12 ملی گرام کولیسٹرول ، 125 ملی گرام سوڈیم ، 42 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 22 جی چینی ، 4 جی پروٹین۔ایک ہی کرسٹ پائی کے لئے پیسٹری۔
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک درمیانی کٹوری میں آٹا اور نمک کو ایک ساتھ ہلائیں۔ پیسٹری بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے ، چھوٹا اور مکھن میں کاٹ جب تک کہ ٹکڑے مٹر کے سائز کے نہ ہوں۔
-
آٹے کے مرکب کے ایک حصے پر 1 چمچ پانی چھڑکیں۔ کانٹے کے ساتھ ٹاس پیالے کو سائیڈ کرنے کے لئے پیسٹری ہلائیں۔ آٹے کے مکسچر کو دہرائیں ، ایک وقت میں 1 چمچ پانی استعمال کریں ، جب تک کہ آٹے کا مرکب نم نہ ہوجائے۔ ایک گیند میں آٹے کا مرکب جمع کریں ، آہستہ سے گوندیں جب تک یہ ایک ساتھ نہ ہو۔
-
ہلکی پھلکی سطح پر اپنے ہاتھوں کو تھوڑا سا چپٹا پیسٹری کے لئے استعمال کریں۔ پیسٹری کو مرکز سے کناروں تک رول میں تقریبا 12 انچ قطر میں ڈالیں۔
-
رولنگ پن کے گرد پیسٹری کا دائرہ لپیٹیں۔ 9 انچ پائی پلیٹ میں اندراج کریں۔ پیسری آسانی سے پائی پلیٹ میں ڈالیں۔
-
پائی پلیٹ کے کنارے سے آگے 1/2 انچ تک پیسٹری ٹرم کریں۔ پلیٹ کے کنارے کے ساتھ بھی اضافی پیسٹری کے نیچے فولڈ کریں۔ جیسا کہ مطلوبہ کرم لگائیں۔ پیسٹری کاٹنا مت۔ ترکیبوں میں ہدایت کے مطابق بھریں اور بیک کریں۔
غذائیت حقائق
ہر خدمت کرنے پر:
