فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور کو 375 ° F تندور سے محفوظ چھوٹا ساسیپین میں ایک ڑککن کے ساتھ 2 کپ پانی اور 1 1/2 چمچ نمک ابلتے ہوئے لائیں۔ چاول میں ہلچل؛ ڈھانپیں۔ تندور میں منتقل کریں. چاول ٹینڈر ہونے اور پانی جذب ہونے تک 20 منٹ یا کھانا پکائیں۔ چاول کو بیکنگ شیٹ یا ٹرے پر پھیلائیں۔ ٹھنڈا ہونے دو۔
-
دریں اثنا ، ایک نان اسٹک اسکیلٹ بادام میں درمیانی کم 2 سے 3 منٹ تک یا بھوری شروع ہونے تک ، مسلسل ہلچل مچانا۔ ایک پیالے میں منتقل کریں۔
-
چاول کے ٹھنڈا ہونے کے بعد ، درمیانے اونچائی پر ایک بڑی کھالیں گرم کریں۔ 1/2 کپ پانی ، مکھن ، مرچ لہسن جاز ، اور 1/2 چائے کا چمچ نمک شامل کریں۔ ابلتے ہوئے لائیں۔
-
پکا ہوا چاول کو اسکیلیٹ میں شامل کریں۔ 5 منٹ یا گرم ہونے تک پکائیں۔ میٹھا اور سنیپ مٹر شامل کریں؛ جمع کرنے کے لئے ملائیں. 30 سیکنڈ زیادہ یا گرم ہونے تک پکائیں۔
-
گرمی سے دور کریں۔ مٹر کی ٹہنیاں میں ہلچل. ٹوسٹ شدہ بادام اور اضافی مٹر کی ٹہنیوں کے ساتھ اوپر۔ 8 سرونگ کرتے ہیں۔
مرچ لہسن جاز۔
پہلے سے گرم تندور 250 ° F فوڈ پروسیسر میں 1 کپ موٹے کٹے ہوئے لہسن ، 1/2 کپ موٹے کٹے سرخ انگلی یا فریسنو چائلیس ، اور 1/4 کپ کینولا کا تیل ملا دیں۔ 2 سے 3 منٹ تک عمل کریں یا جب تک کہ مرکب گاڑھا پیسٹ بنائے۔ تندور سے محفوظ 1 کوارٹ برتن میں ڈالو۔ 1/2 سے 2/3 کپ کینولا تیل شامل کریں۔ تیل صرف مرکب کے اوپر آنا چاہئے۔ ڈھانپنا؛ 45 سے 60 منٹ تک بیک کریں یا اس وقت تک جب تک مرکب میں سوادج کی بو نہیں آتی ہے۔ مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں۔ 1 مہینے تک سکریو ٹاپ جار میں ٹھنڈا کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 212 کیلوری ، (3.9 جی سنترپت چربی ، 0.9 جی پولیونسیٹریٹڈ چربی ، 3.1 جی مونوز سیرچر چربی) ، 15 ملی گرام کولیسٹرول ، 327 ملی گرام سوڈیم ، 30.4 جی کاربوہائیڈریٹ ، 2.9 جی فائبر ، 2 جی چینی ، 4.8 جی پروٹین۔
