فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
ایک بڑے مکسنگ کٹوری میں براانی مکس ، پانی ، تیل اور انڈا ملا دیں۔ اچھی طرح سے مشترکہ جب تک ہلچل. 1/2 انچ اطراف کے ساتھ روغنی والے 12 انچ پیزا پین میں آٹا یکساں طور پر پھیلائیں۔ 37 سے 35 ڈگری ایف تندور میں 18 سے 20 منٹ تک بیک کریں۔ مکمل طور پر ٹھنڈا۔
-
دریں اثنا ، وائٹ چاکلیٹ چٹنی کے لئے ، بھاری سوس پین میں کوڑے مارنے والی کریم اور وینیلا کو ابلتے ہوئے لاتے ہیں ، اکثر ہلچل مچاتے ہیں۔ تپش کو گرمی سے ہٹا دیں۔ ایک چھوٹی سی مکسنگ کٹوری میں 1 انڈے کی زردی ، چینی ، اور 2 سے 4 چمچوں میں گرم کوڑے مارنے والے کریم مکسچر کو ایک الیکٹرک مکسر کے ساتھ درمیانی رفتار سے 2 سے 3 منٹ تک یا گھنے اور لیموں کے رنگ تک شکست دیں۔ آہستہ آہستہ انڈے کی زردی کے مرکب میں بقیہ کوڑے کریم کے تقریبا mixture نصف مرکب کو آہستہ آہستہ ہلائیں۔ ساسپین پر سب لوٹائیں۔ اس وقت تک درمیانی آنچ پر پکائیں اور ہلچل مچائیں جب تک کہ مرکب ابلتے ہوئے واپس نہ آجائے۔ گرمی سے دور کریں۔ grated سفید بیکنگ بار میں ہلچل. بار پگھلنے تک ہلچل جاری رکھیں۔ پلاسٹک کی لپیٹ سے سطح کا احاطہ کریں۔ 15 منٹ کے لئے ٹھنڈا. خدمت کرنے سے پہلے ہلچل. باقی کوئی چٹنی فرج میں محفوظ کریں۔
-
پرت کو 12 پچروں میں کاٹنا۔ پین سے نہ ہٹائیں۔ ہر پچر پر چاکلیٹ آئسکریم کے چھوٹے چھوٹے اسکوپ رکھیں۔ مضبوطی سے ڈھانپیں اور مضبوط ہونے تک منجمد کریں۔
-
خدمت کرنے سے پہلے ، آئس کریم کے اوپر وائٹ چاکلیٹ سوس ڈالیں۔ کٹ اپ کینڈی سلاخوں کے ساتھ چھڑکیں۔ اگر مطلوبہ ہو تو ، کٹی گری دار میوے کے ساتھ چھڑکیں اور تازہ اسٹرابیری کے ساتھ گارنش کریں۔ فورا. خدمت کریں۔ 12 سرونگ کرتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 483 کیلوری ، (10 جی سنترپت چربی ، 62 ملی گرام کولیسٹرول ، 259 ملی گرام سوڈیم ، 72 جی کاربوہائیڈریٹ ، 5 جی پروٹین)
