فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور کو 375 ° F ایک 10 انچ اوون میں جانے والی اسکیلیٹ میں درمیانی آنچ پر 1/2 کپ مکھن پگھل جائے۔ سیب اور 2/3 کپ چینی میں ہلچل. درمیانی آنچ پر کبھی کبھار ہلچل ، بلبلے تک پکائیں۔ گرمی کو درمیانے درجے پر کم کریں۔ کک ، بے پردہ ، تقریبا 20 20 منٹ زیادہ یا اس وقت تک ہلچل مچانے والے سیب بہت نرم ہوتے ہیں۔ گرمی سے دور کریں۔
-
دریں اثنا ، ایک درمیانی کٹوری میں ایک ساتھ آٹا اور 3 چمچ چینی ڈالیں۔ پیسٹری بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے ، 1/2 کپ مکھن میں کاٹ لیں جب تک کہ ٹکڑے مٹر کے سائز کے نہ ہوں۔ ایک کانٹے کا استعمال کرتے ہوئے ، انڈے اور 1 سے 2 چمچوں میں ٹھنڈا پانی ہلائیں جب تک کہ آٹے کا سارا مرکب نم نہ ہوجائے۔ ایک گیند میں فارم.
-
ہلکی پھلکی سطح پر ، اپنے ہاتھوں کا استعمال تھوڑا سا چپٹا پیسٹری کے لئے کریں۔ پیسٹری کو مرکز سے کناروں تک 10 انچ دائرے میں رول کریں۔ پیسٹری میں slits کاٹ. رولنگ پن کے گرد رول پیسٹری کا دائرہ۔ سکریلیٹ میں سیب کے مرکب پر پیسٹری کا اندراج کریں ، پیسٹری کو بڑھائے نہ رکھنے میں محتاط رہیں۔ اگر ضروری ہو تو ، پیسٹری کے کناروں کے نیچے احتیاط سے جوڑ دیں۔
-
تقریبا 30 منٹ تک پکائیں یا جب تک کہ پیسٹری سنہری بھوری ہو اور بھرنے کا شوق بلبل نہ ہو۔ خدمت کرنے سے 25 منٹ پہلے ایک تار ریک پر ٹھنڈا کریں۔ اگر چاہیں تو ، آئس کریم کے اسکوپس کے ساتھ گرم ترٹ کی خدمت کریں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 289 کیلوری ، (10 جی سنترپت چربی ، 61 ملی گرام کولیسٹرول ، 173 ملی گرام سوڈیم ، 33 جی کاربوہائیڈریٹ ، 1 جی فائبر ، 3 جی پروٹین)
