فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور میں 325 ڈگری ایف. ہلکے کوٹ 9 انچ کے اسپرنگفار پین میں نان اسٹک کوکنگ سپرے کے ساتھ۔ چرمی کاغذ کے ساتھ لائن نیچے؛ کھانا پکانے کے اسپرے کے ساتھ کوٹ. آٹے کے ساتھ چھڑکیں؛ زیادہ ہلا بیٹھو ایک طرف.
-
فوڈ پروسیسر کٹوری میں 1 کپ بادام ، چینی ، اور 2 چمچوں کا آٹا ملا دیں۔ ڈھانپنا؛ زمین ، 1 سے 2 منٹ تک عمل.
-
ایک بھاری سوس پین میں میکسیکن چاکلیٹ ، سیمیویٹ چاکلیٹ اور مکھن کو ملا دیں۔ چاکلیٹ اور مکھن پگھل جانے تک کبھی کبھار ہلچل مچاتے ہوئے ، کم گرمی پر پکائیں۔ ڈاؤن لوڈ ، اتارنا 5 منٹ.
-
دریں اثنا ، بڑے پیالے میں انڈے کی زردی ، کافی ، ونیلا ، بادام کا عرق اور نمک ملا دیں۔ بادام کے آمیزے ، چاکلیٹ مکسچر ، مرچ پاؤڈر ، اور 1/4 چائے کا چمچ دار چینی میں ہلچل مچائیں۔ ایک اور بڑے پیالے میں انڈے کی سفیدی کو برقی مکسر کے ساتھ تیز رفتار سے ہرا دیں یہاں تک کہ نرم چوٹیاں بن جائیں۔ آہستہ آہستہ 1/4 کپ دانے دار چینی شامل کریں ، سخت چوٹیوں ، 1 سے 2 منٹ تک دھڑکتے رہیں۔ چاکلیٹ کے مرکب میں گوریوں کو ڈالیں۔ پین میں ڈالیں۔
-
35 سے 40 منٹ یا ابھی طے شدہ وقت تک بیک کریں۔ پین کو پین میں منتقل کرنا؛ ٹھنڈا 1 گھنٹے. سینٹر کیک ٹھنڈا ہوتے ہی ڈوب جائے گا۔ کم از کم 3 گھنٹے ریفریجریٹ کریں۔
-
کیک کو ان انولڈ کرنے کے ل pan ، پین کے اطراف سے کیک ڈھیلی کرنے کے لئے ایک چھوٹی سی تیز چاقو استعمال کریں۔ پین کے اطراف کو ہٹا دیں۔ پلیٹ میں کیک کو الٹ دیں اور پین نیچے اور چرمی کاغذ اتاریں۔ تپائی پر کیک کو ایک بار پھر تبدیل کریں۔
-
ٹھنڈا کٹورے میں کوڑے کٹانے والی کریم ، چینی اور باقی دار چینی کو ملا دیں۔ جب تک نرم چوٹیوں کی تشکیل نہ ہو تب تک مارو۔ whipped کریم کے ساتھ اوپر. بادام اور پسے ہوئے چپپل مرچ چھڑکیں۔ 12 سے 16 سرونگ کرتے ہیں۔
غذائیت حقائق
فی سرونگ: 553 کیلوری ، (19 جی سنترپت چربی ، 3 جی پولیونسیٹریٹڈ چربی ، 16 جی مونوسوٹریٹڈ چربی) ، 173 ملی گرام کولیسٹرول ، 184 ملی گرام سوڈیم ، 46 جی کاربوہائیڈریٹ ، 3 جی فائبر ، 39 جی چینی ، 8 جی پروٹین۔
