فہرست کا خانہ:
اجزاء۔
ہدایات
-
پہلے سے گرم تندور 375 ڈگری ایف پر. ایک بڑی سکیللیٹ میں ، زمینی گوشت ، 1/2 کپ پیاز ، اور میٹھی مرچ کو درمیانی آنچ پر پکائیں جب تک کہ گوشت بھوری اور پیاز نرم نہ ہو۔ چربی اتاریں۔ پھلیاں ، ٹماٹر کی چٹنی ، ٹماٹر کا پیسٹ ، مرچ پاؤڈر ، زیرہ ، اور گرم کالی مرچ کی چٹنی میں ہلائیں۔ ابلتے ہوئے لائیں؛ گرمی کو کم. ابالنا ، 5 منٹ کے لئے ، بے پردہ ، کثرت سے ہلچل.
-
دریں اثنا ، ایک 9- یا 10 انچ کی گہری ڈش والی پائی پلیٹ کو ہلکا سا چکنائی دیں۔ کرسٹ ، انبارپ اور علیحدہ بسکٹ کے ل.۔ تیار پائی پلیٹ کے نچلے حصے اور اوپر کی طرف بسکٹ دبائیں ، جس کے اوپر بسکٹ تقریبا 1/ 1/2 انچ بڑھائیں۔ پرت میں چمچ گوشت کا مرکب. ایک چھوٹے سے پیالے میں ، ھٹا کریم اور میدہ ملا دیں۔ گوشت کے مرکب پر پھیل گیا۔ چپس اور پنیر کے ساتھ چھڑکیں۔
-
بیکنگ شیٹ پر پائی پلیٹ رکھیں۔ بناو، ، بے پردہ ، تقریبا 30 30 منٹ یا اس وقت تک جب تک کہ مرکب کو گرم نہ کیا جائے اور کرسٹ سنہری ہوجائے۔ خدمت کرنے سے پہلے 10 منٹ کھڑے ہوں۔ ہری پیاز کے ساتھ چھڑکیں۔ 8 سرونگ کرتے ہیں۔